118

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Приветствую. Сразу предупрежу - рецепт весьма прост. Возможно, кому-то уже знаком под названием фаршированные яйца. При том, что туда можно напихать что угодно, это не удивительно. Но я постарался найти тот вариант, который можно условно считать классическим и в котором максимально простые ингредиенты, которые легко представить в такой вот коробке с готовой едой.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Что нужно:

- 12 яиц

- майонез

- 2 ч.л. - горчица (Любая. Лично я люблю острую с хреном. Можно для большего соответствия "происхождению" использовать сладкую "американскую").

- черный перец

- красный острыйперец

- 1-2 ч.л. паприка копчёная (или хоть обычная)

- 0.5 ч.л. куркума для цвета (по желанию)

- 2 ч.л. соевого соуса. Лучше густого. Моё личное дополнение.

- соль (если без соевого соуса)

- 1 ч.л. уксуса. Лучше яблочного.


Играя в Fallout: New Vegas я всегда интересовался имеющейся там в наличии пищей. И не только из-за игры на "харде". Мне всегда было интересно что собой представляют те готовые блюда в реальности. Явно же у них были аналоги. Если с макаронами с сыром я разобрался быстро, солсбери-стейк оказался почти родной котлетой, то "перчёные яйца" вызывали недоумение. Тем более, что они и не "перчёные" в оригинале, как оказалось. Изначально я думал, что речь о яйцах маринованных. Но это оказалась одна из бесчисленных вариаций фаршированных яиц. То блюдо или, скорее, тип блюд, что многие, как и я, наверняка помнят на праздничных столах из времён своего детства.

Вобщем, сам процесс приготовления, думаю, понятен. Отвариваем вкрутую дюжину яиц. Чистим. Споласкиваем от осколков.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Нарезаем на половинки острым ножом. Я для таких целей предпочитаю тонкий узкий серейторный ножик, который вообще как-бы для помидоров. К нему ни яйца, ни сыр не липнут.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Выколупываем максимально осторожно желтки. Белок имеет свойство рваться. Потому тут нужна аккуратность.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Желтки разминаем вилкой с пряностями, горчицей, соевым соусом и майонезом. Майонезом регулируйте густоту. Его нужно не так уж и много, иначе жидкая начинка получится.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Соевый соус дает не очень хороший цвет. Но, на мой взгляд, улучшает вкус.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Ну и помещаем начинку в белки. Тут есть нюанс. Не делайте это как я - ложкой. Выходит неаккуратно. Лучше кондитерский мешок использовать.

Всё. Спасибо тем, кто досмотрел пост до конца. Как я и говорил - тут нет ничего сверхъестественного. Но у нас обычно начинку делали совсем иначе и куда менее пряной/острой.

"Постапокалиптическая" кухня. Пряные яйца. Они же - "перчёные яйца" и "deviled eggs" из игр Fallout 3 и Fallout: New Vegas Рецепт, Яйца, Fallout, Длиннопост

Кулинарная мастерская

8.8K пост41.8K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
13320

Хороший ответ

Хороший ответ Комментарии, Комментарии на Пикабу, Национальность, Без национальности, Ответ, Уделал, Длиннопост, Негатив
Хороший ответ Комментарии, Комментарии на Пикабу, Национальность, Без национальности, Ответ, Уделал, Длиннопост, Негатив
Показать полностью 2
7717

Ну почему так

Ну почему так
7550

Когда жалуешься на неработающее уличное освещение

Когда жалуешься на неработающее уличное освещение Комментарии на Пикабу, Юмор, Россия, Проверка, ЖКХ
6908

500 баксов

5621

Ресторанное блюдо

Ресторанное блюдо Картинка с текстом, Скриншот, Подслушано, Блюдо, Дорого
Показать полностью 1
5446

Тороплюсь

Тороплюсь Мемы, Авто, Обочечники, Обочина, Геи
Показать полностью 1
5389

Случай на парковке

Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Показать полностью 4
5275

В продолжении скандала с дагестанцем в автобусе

5136

Ох уж эти застройщики

4708

Ясно, понятно

Ясно, понятно
4475

Этот тот момент, после которого он начал спасть с сестрой жены - Зосьей

Показать полностью
4231

Откуда

Откуда
3734

Зимние наблюдения

Зимние наблюдения Зима, Мемы, Nordic Gamer, Мужчины и женщины
3723

2022 год

2022 год Картинка с текстом, Коронавирус, 2022, Ходячие мертвецы
Показать полностью 1
3618

Брат 2, вырезанная сцена

3374

Действительно;(

Действительно;( Скриншот, Twitter, Вакцина, Вакцинация
3253

В Петербурге трое кавказцев в метро избили пасажира

В Петербурге трое кавказцев в метро избили пасажира Криминал, Кавказцы, Негатив, Мигранты, Избиение, Конфликт, Нападение, Наказание, Драка, Преступление, Видео
Показать полностью 1
3147

Жиз

Жиз Картинка с текстом, Юмор, Жизненно, Мемы, Политика, Санкт-Петербург, Александр Беглов, Петр I
Показать полностью 1
2679

История про военное училище

2557

Я думаю это касается любой кооп игры

Я думаю это касается любой кооп игры
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: