Пончики творожные рецепт⁠⁠

Если вы хотите порадовать своих близких вкусной и быстрой выпечкой, то творожные пончики – идеальный вариант. Простые ингредиенты и несложный процесс приготовления позволят вам создать этот аппетитный десерт даже если времени на готовку совсем мало. Итак, представляем вам простой рецепт творожных пончиков – вкусная выпечка на скорую руку!

Рецепт:

• Творог - 250 г.

• Соль - щепотка

• Сахар - 70 г.

• Яйцо - 1 шт.

• Подсолнечное масло - 60 г.

• Мука - 220 г.

• Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

~Для посыпки:

• Сахар - 50 г.

• Корица - 1 ч.л.

1. Творог обсыпаем щепоткой соли. Добавляем сахар, яйцо, растительное масло и всё это разминаем толкушкой.

2. В заранее просеянную муку добавляем разрыхлитель и отправляем в творожную массу. Хорошо перемешиваем тесто.

3. Теперь тесто нужно слегка замесить. В тесто можно добавить фрукты твердых сортов (твердые яблоки, груши и так далее).

4. Делим тесто на 2 части, каждую из которых раскатываем в колбаску. “Колбаску” разделяем на 7-8 порционных частей.

5. Каждый кусочек превращаем в шарик, который затем обваливаем в сахаре, смешанном с корицей.

6. Выкладываем все на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Видео рецепт творожных пончиков: