Паста "Альфредо" с курицей и грибами⁠⁠

📖 Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г.

• Шампиньоны - 250 г.

• Лук - 200 г.

• Сливки 20% - 500 мл.

• Паста "Феттучини"- 250 гр.

• Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана

• Чеснок - 2-3 зубчика

• Тимьян - пару веток

• Базилик и петрушка - небольшие пучки

• Соль/перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.

2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян.

3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.

4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. Готово!

__________________

Рецепты за 2 минуты - Паста "Альфредо" с курицей и грибами