Овощи для оливье
Может кто еще не знает, проще нарезать картошку и морковь кубиками в сыром виде и отварить до готовности, слить воду и остудить.
Мммм, оливье с клейстером... если так хочется секономить время, можно презать, запечь и оладить, так даже вкусней
раскрыть ветку (1)
Надо попробовать и запечь. У меня без клейстера, тк перед тем как отварить, промываю холодной водой несколько раз. Это обязательно.
Я про вкус и говорю. Как может 120 г картошки преобладать по вкусу в килограмме салата? Тем более что там ровно такое же количество моркови?
раскрыть ветку (1)
Согласно техкарте на 1 кг салата картошки должно быть 120 г, так что преобладать там он никак не может.
раскрыть ветку (1)
Если картошка хорошая, рассыпчатая, а не кусок мыла, хоть с бубном танцуй у плиты, разварится кху-ям.
раскрыть ветку (1)
Поваренная книга Пикабу
7.9K постов20.5K подписчик
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу