Ответ на пост «Вечный вопрос человечества: "квас или кефир?"»⁠⁠6

Для меня она вкусная, и на квасе (сейчас конечно на кислом, домашнем, покупной один сахар и химоза), и на белом и на темном, и на кефире, и на айране/тане, горчица по желанию, на мой взгляд если редиска острая, то горчицу можно не добавлять, на минералке не пробовала. Нынешним летом хочу попробовать с килькой в томате, вдруг тоже зайдёт? И несколько лет назад открыла для себя на курином бульоне, тоже понравилось. Курицу сварить, жир с бульона снять полностью, охладить, кстати мясо можно в окрошку использовать, я выливаю бульон в пластиковую бутылку, в нее же добавляю майонез, можно дополнительно добавить хрен/горчицу/уксус, и бутыль сильно потрясти до однородности, и залить окроху) мне вкусно! Научил знакомый, у которого был свой ресторанчик.