Обзор томатного гозе от пивоварни Konix Brewery – Pomidoro⁠⁠

Обзор на новинку от пивоварни Konix Brewery - Pomidoro Tomato Gose.

Странности состава данного гозе оставлю на разбор томатному дону @SergeKowi, в этом же обзоре попытаюсь максимально ёмко описать свои впечатления.

Характеристики:
Алкоголь - 5%
Горечь - 10 IBU

Цвет мутновато-красный, немного схожий с разбавленным томатным соком, пена отсутствует.

В запахе доминирует томат и лёгкая копчёность от паприки. Есть ощущение маринованного рассола. Аромат прямолинейный, без скрытых нюансов.

Вкус соответствует аромату. На старте — умеренная кислинка, потом томат, дым, специи и немного остринки, солоноватость в меру.

Послевкусие мягкое, ровное — даже слишком ровное. Хочется или ярче томата, или глубже специи, или немного больше карбонизации, есть ощущение недосказанности.

Итог: это по-своему хороший, аккуратный томатный гозе. Пить приятно и вкусно, под еду зайдёт отлично. Одно но, он слишком простой, хотя может это и к лучшему.

В своём ценовом сегменте, это наверное лучший вариант, по крайней мере лучше таркоса и волковской.

Оценка 3,75-4 из 5, брал в Магните за 159 рублей.

Обзоры на пиво, мемы, новости https://t.me/hoppydudes