Не все йогурты одинаково полезны⁠⁠

Работал в свое время как ИП с ЛМК (Лианозовский молочный комбинат) на доставке в магазины. Т.е. сам договаривался с директорами о поставках, сам доставлял, сам отвечал за брак, качество, сроки хранения. Ассортимент заказов определяли менеджеры магазинов, а я со своей стороны мог только порекомендовать что-нибудь новое. Но не всё выглядело так радужно, периодически ЛМК начинал насильно впихивать разные неликвиды. К таковым относились продукты с истекающим сроком хранения и практически все новинки. Отказаться было невозможно, отгрузка блокировали полностью. И ладно бы хоть цену на всё это снижали, так нет - по стандартному прайсу впихивали. А хуже всего были именно новинки: Чудо-творожок, Фругурт, сметана 30% жирности - при загрузке видел, что вся эта хрень в заводской холодильной камере уже стоит опухшая, как футбольный мяч. По сути это были выброшенные деньги, но менеджеров ЛМК это не волновало.

В какой-то момент времени появилась очередная недорогая новинка - йогурт "Фантазия". Выглядела эта фантазия очень странно - с виду обычный йогурт 125 грамм, но наклейка/крышка была залеплена дополнительно блеклой бумажной нашлепкой "Фантазия". Что интересно - оригинальная крышка могла быть маркирована и как молочный йогурт и как сливочный или биойогурт, короче, системы не было никакой. Совершенно случайно от сотрудников ЛМК выяснилась правда о происхождении новинки. В обычном режиме при розливе определенного вкуса йогурта, яблоко или малина, например, и по регламенту при смене вида, линия должна продуваться перегретым паром, чтобы вкусы не перемешивались, т.е. какая-то часть, оставшаяся в трубопроводе, безвозвратно уходила в отходы.

Так вот предприимчивые менеджеры ЛМК нашли "гениальный" выход - не промывать линию розлива, а выдавливать чернику клубникой или малину персиком. Перемешанную бурду же маркировать пофиг чем, т.к. идентифицировать то, что получилось было невозможно. А чтобы при отгрузке не попутать с оригинальными йогуртами, была придумана нашлепка "Фантазия".

Нашлись, правда, продвинутые доставщики, которым за определенную мзду подбирали только "Фантазию" маркированную, как сливочный йогурт (самый дорогой в линейке). Перед доставкой с них снимали дополнительную наклейку и в магазин доставляли непонятную бурду под видом сливочного йогурта, т.е. выгода была очевидна.

Продержалась "Фантазия" недолго - из-за нарушения технологии розлива "удачная новинка" начала массово вспухать в магазинах и её начали возвращать. В довершение несчастий, кто-то из директоров магазинов натравил на ЛМК городскую СЭС.

Скандал вышел знатный, вроде бы даже какие-то штрафы на ЛМК выписали, точно сказать не могу, но "Фантазия" из ассортимента исчезла.