Наливочки и СО

Господа самогонщики, а есть ли смысл получить "псевдошампанское" путём газирования наливок 10-15 градусов углекислым газом? Или получится полная фигня?

ГонимДляСебя

259 постов1.1K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Не допускается:

* оскорбление и мат в комментариях

* затрагивание религиозных и политических тем

* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)

1
Автор поста оценил этот комментарий

не отображается

Да ладно... Да и нижний тут нужен.

СО₂.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А как вы это сделали?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это гидратация, частный случай сольватации. Раствор не только нагревается, но ещё и становится меньше в объёме, это не так очевидно. Молекулы воды упаковываются вокруг растворяемого вещества, от этого и выделение энергии и изменение объёма. Шило мешать - это не маргариту замутить, тут мозги нужны. Раствор коварен.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну тогда как правильнее - спирт лить в воду или воду лить в спирт и в чем будет разница?

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Этого достаточно, если знать, какая реакция происходит между водой и спиртом. Какая?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Жидкость слегка нагревается, а почему - даже не заморачивался.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Какой верхний-то? Количество атомов снизу пишется, отравитель.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Сорян, я в химии дуб дубом.) Из формул веществ навскидку могу сказать только воду и спирт.)))

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Так то СО угарный газ, и про него речи не шло, какое уточнение. Или вы забыли как пишется углекислый газ
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

СО2 конечно же, просто тут не отображается верхний регистр.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Это типа поганого игристого получалось. Типа крепкого джин-тоника ,это когда мы спирт бадяжили с швепсом 1:2 вот где крышу сносило))) Много экспериментов было по молодости

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Это как водка с колой в одном стакане. Один стакан и унесло.)))))))))))))))

Автор поста оценил этот комментарий

Пьянеешь заметно быстрее с меньшего объема, но похмелье тяжелее. Вкусовые моменты тогда волновали в меньшей степени)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Это типа крепкого джин тоника?

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Мы с портвейном экспериментировали)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

И как получилось?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Газировал в сифоне самодельное полусладкое вино, слабенькое, 7 градусов. Из сифона выходит в виде сплошной пены, но быстро оседает, как шампанское. Пить вполне можно, прикольно.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Эх, тоже всё собираюсь купить такой сифон, благо есть многоразовые баллончики, но как то всё забываю. Или начинаю что то самопальное колхозить из ПЭТ бутылок.

Автор поста оценил этот комментарий

Извиняйте, господа химики, за опечатки, сам не шибко силён в этой науке, могу что и напутать.

5
Автор поста оценил этот комментарий
CO или CO2? Я на всякий случай уточнить
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

СО2, сайт не видит верхний регистр. А я хз, можно ли редактировать пост.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Так надо попробовать, маленькую порцию, чтоб не жалко?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да я бы с радостью, да пока не имею подходящего градусного напитка. Вот и спрашиваю, может кто пробовал уже?

Подобный эксперимент проводил только на воде - в холодном виде она газируется лучше всего. Также были и другие напитки типа чая, компота и просто сладкой водички. Делалось всё это в обычных пластиковых бутылках, а газ брался с углекислотного огнетушителя. Результат конечно не дотягивал до заводских стандартов, но оно и не требовалось.

показать ответы