Лучший российский сидр⁠⁠

В нерезиновой можно найти сидр "дальняя дача" .Во вкусвуле можно найти, но обычно только полусладкий #3, а единичку только по барам. Например "север" На чеховской.

Во вкуссвиле вкусный сидр и не дорогой (относительно, конечно).

Ну вот питерская сидрерия Bullevie, например, с 2016-го производит сидры, они даже сами под них выращивают яблоки, и что-то пока не испортились. С учётом того, что всё это крафт, и здесь потребитель привередлив (я вот, не воспримите за снобизм, но Крушовице даже не стал бы пробовать, просто потому что под этой маркой нет ни одного сорта, который имел бы рейтинг на Untappd выше 3,5, а практика показывает, что чаще всего всё, что ниже — фигня, от 3,5 до 4 — нормальное пиво, выше 4 — отличное пиво), приходится держать уровень качества.

Ну и цена на тот же Bullevie у нас в городе у официального дистрибьютора, например, от 180 рублей за бутылку 0,5 до 295 рублей за бутылку 0,75. То есть, в розницу за пол-литра цена будет где-то от 270 до 360 рублей за 0,5 и от 440 до 600 за 0,75. Это в крафтовых магазинах и барах, в больших сетях такого не будет просто потому, что таких объёмов производства нет, чтобы им это было интересно. То есть, покупают его те, кто уже и так потребляют крафтовое пиво или сидры, потому как в крафтовый магазин или бар еще прийти нужно, да и цены там многих отпугнут.

В посте примерно аналогичные сидрерии, это всё крафт. И потребитель здесь как весьма привередлив, так как обычно разбирается в том, что пьёт,  так и немногочисленен на фоне массового потребителя массового же пива и сидров. Так что портиться нельзя категорически.

купил в прошлом сезоне соковыжималку "салют", сок ведрами можно делать , было бы из чего только. примерно ведро сока из жигулевки ушло на сидр,  ставил почти без всего просто сок и штук 5 изюминок. теперь на даче 2 саженца посадил жигулевки этой. подрастут буду еще и перегонять, .

вкус отличный этими яблоками отдает, штырит на голодный желудок вашпэ нипадецки. шикарно с сыром домашним и без всего тоже шикарно.

гляну) спасибо за наводку)

сидродельни

Звучит как ругательство!))

Больше похоже на попытку невесить очередные медали "лучшим из представленных", то есть просто кому надо

вот в том и проблема. что, по сути на данный момент мало-мальски внятного сидра в РФ (своего производства) нет в широкой продаже.

И ценники, наверное, не написаны, чтоб все не охуели?

в магазинах да. иногда можно. в пивотеке кота и клевера есть некоторые варианты, но не регулярно. ну а медоварус - на мой взгляд крайне далек от чего-то приличного.

я уж лучше в калину за французским kerisac скатаюсь.

я больше полусладкий любой. но в целом из всех сидров любого вида мне больше всего керисак нравится