Ленивый ужин без возни и заморочек - Картофельная запеканка⁠⁠

Ингредиенты:

- 300 гр. мяса

- 100 гр. сыра

- Яйцо

- 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта

- Чеснок

- Картофельное пюре

- 200 гр. овощной смеси

Мясо нарезаем. Сыр натираем, к нему добавляем сыр, яйцо и сметану. Солим, добавляем чеснок и перемешиваем.

В форму для запекания выкладываем слой пюре, слой овощей, нарезанное мясо и второй слой пюре. Сверху выливаем сырно-яичную смесь. Запекаем при 180 градусах 25-30 минут.