Ленивые пирожки⁠⁠

Взято с канала: Простые рецепты со всего мира

➡️Кефир 400 мл.

➡️Вода 50 мл.

➡️Яйцо 2 шт.

➡️Мука 350г.

➡️Сахар1 ч.л.

➡️Соль 1 ч.л. (без горки)

➡️Сода 1/2 ч.л.

➡️Растительное масло 2 ст.л.

➡️Яйца отварные 4 шт.

➡️Лук зеленый 1 пучок

Приготовление:

✅В кастрюлю наливаем кефир, добавляем воду, ставим на огонь, нагреваем до 50 градусов. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем в подогретый кефир. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

✅Затем добавляем соду, растительное масло, зеленый лук и отварные яйца. Все хорошо перемешиваем.

✅Разогреваем растительное масло и жарим пирожки на среднем огне под крышкой. Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Приятного аппетита 🤌