Китайская лапша с индейкой от A'kuan food⁠⁠

Приветствую всех любителей лапши быстрого приготовления, подписчиков и просто интересующихся! Сегодня мне в руки попал достаточно интересный образец лапши, о котором и поспешу вам рассказать. Китайская лапша с индейкой от A'kuan food найдена на просторах Wildberries по весьма высокой цене в 266 рублей. Но для науки ничего не жалко, поэтому была незамедлительно приобретена и опробована. Как обычно начинаю с внешнего осмотра испытуемого. Лапша упакована в большой и красивый картонный стакан. Основная информация на стакане дана на китайском языке и, хотя, присутствует наклейка на русском, все же воспользуемся переводчиком на всякий случай, т.к. русскоязычные этикетки часто бывают неверны. Там мы найдем совет по приготовлению, о чем расскажу позже.

Обращает на себя внимание забавное оформление упаковки. Огнедышащая индейка и три красных перчика обещают нам высокий уровень остроты. Что ж, в скором времени узнаем.

Прикрепляю скриншот с сайта продавца на Wildberries, если кто-то захочет ознакомиться с данным экземпляром поближе.

Также, для полноты картины, добавлю информацию с сайта производителя. Здесь же можно ознакомиться с другой продукцией. Встречаются интересные образцы.

Ну и напоследок, чтобы соблюсти все формальности, стикер на русском языке.

Наконец-то переходим к изучению содержимого упаковки. Вскрываем крышку и изучаем внутренний мир пациента.

Находим в стакане брикет лапши, одноразовую вилку и пакет с соусом.

Обращаем внимание на то, что лапша внутри и на упаковке совершенно разные. Масса брикета 74 грамма.

Пакет с соусом также взвесим. Он достаточно большой.

Переходим к процессу приготовления. По инструкции заливаем лапшу кипятком на 4-6 минут. Накрываем крышкой. По истечении указанного времени сливаем, добавляем соус и перемешиваем. В дебрях китайских надписей на упаковке обнаружил совет на время заваривания положить на крышку пакет с соусом, чтобы он нагрелся. Так и поступим. Выждав 6 минут проделываем необходимые манипуляции и получаем такую картину.

Так как у меня нет индейки подкину жареной курочки, грибы и яйцо. Сервируем и приступаем к дегустации.

Эти лапша и соус просто созданы друг для друга. Соединившись, они создали поистине прекрасный симбиоз. Широкая и упругая лапша, напоминающая домашнюю, впитала в себя соус, сохранив свою плотность. Очень классная текстура лапши, которая приятно жуется и раскрывает вкус как свой, так и соуса. В свою очередь соус, которого вначале казалось много, равномерно распределился по лапше и хорошенько ее пропитал. Излишков соуса не наблюдается и его соотношение с лапшой прям идеальное. За счет масла в соусе лапша получилась красивой и блестящей. Сам же соус обладает насыщенным мясным вкусом с легкой сладостью. После этого ощущается пряность и финальным аккордом звучит острота. Кстати острота выше среднего (я бы присвоил 4-5 красных дошиков).

Несмотря на высокую стоимость и небольшой размер порции я ставлю нашему сегодняшнему подопытному твердую пятерку и рекомендую к ознакомлению всем любителям лапши. На этой приятной ноте буду с вами прощаться. Поздравляю всех подписчиков и читающих с наступающим Новым годом! Увидимся в новом году. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 请慢用！