Картошка с курицей и грибами под соусом⁠⁠

📖 Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г.

• Картофель — 250 г.

• Лесные грибы (можно любые другие) — 250 г.

• Сыр — 60 г.

• Сметана — 40 г.

• Репчатый лук — пару средних луковиц

• Чеснок — пару долек

• Мука — 80 г.

• Вода — 150 мл.

• Соль, перец, специи — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе режем на небольшие кусочки.

2. К муке добавляем соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжариваем со всех сторон на масле.

3. Лук нарезаем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжариваем лук, затем добавляем грибы.

4. Очищенный картофель нарезаем кубиками и выкладываем на дно горшочков.

5. Сыр натираем, добавляем к нему сметану, специи, чеснок, воду, зелень и перемешиваем.

6. Поверх картофеля выкладываем мясо, грибы и заливаем соусом.

7. Горшочки помещаем в разогретый духовой шкаф при 230 градусах на 40 мин. Готово!

   ______

Рецепты за 2 минуты - Картошка с курицей и грибами под соусом