Как есть всё и худеть?
В основном многих интересует именно мучное и сладкое, ведь это те продукты, которые принято демонизировать и исключать на диете.
Как есть сладкое, мучное и худеть? Просто - есть немного, чтобы быть в дефиците энергии. Это про любую пищу можно сказать.
Мне кажется я уже до дыр затер тот факт, что худеть можно на абсолютно любой пище, это показывают многочисленные контролируемые эксперименты и исследования [1], [2], [3], [4].
Да, чтобы худеть на шоколаде, вам придется есть совсем немного. А чтобы худеть на огурцах-помидорах, вам придется ими давится. Такова реальность-некоторые продукты намного более калорийно плотные, чем другие.
Если вы хотите хлеба на диете-никаких проблем, поешьте хлеба. Замените хлебом прием каши какой-нибудь. Вообще не проблема.
Я советую выбирать менее калорийное мучное на диете - такое как хлеб белый или черный.
Избегайте пирогов, часто они чрезмерно калорийны, за счет жирной начинки. С пиццей в принципе то же самое - слишком много жира. В общем смотрите на калорийность, можно все в приличном количестве, если там немного жира. Простой способ - не употреблять продукты, где в составе есть маргарин.
Избегайте слоеного теста, оно самое калорийное из всех. Но. Чуть-чуть можно все и всегда, главное понимать, что основа - баланс калорий.
Гибкая диета хорошая вещь, но людям с РПП, которые привыкли съедать шоколадку полностью за раз, а не пару кубиков это сделать очень тяжело. Как быть в таком случае?
Также, только действовать в других масштабах. Целая шоколадка это примерно 550 кКал и если Вы без неё не можете и постоянно переедаете, лучше съесть её, а например приём углеводов, имею ввиду какого-нибудь гарнира (гречка, рис, макароны), просто уберите, съешьте нежирное мясо и овощи.
Да, с точки зрения п/п, здорового питания и бодибилдинга это предложение - безумие, но это будет работать и поможет без стрессов вписываться в свою норму калорий и не переедать.
В общем, учитесь манипулировать калориями так, чтобы оставаться в дефиците. Не гонитесь сразу за дефицитом и БЖУ, это возможно да, но не каждый сможет. Сначала учитесь уходить в дефицит, доедая белок, а потом уже можно обращать внимание на продукты и их состав.
Таким образом Вы будете есть всё, худеть и не испытывать себя на прочность. Выходите из зоны комфорта по чуть-чуть.
Ссылки на исследования:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29466592/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9094871/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1200726/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22209501/
Текст проекта: Body_Control1.0