6

Готовим вкусные мясные рулетики с грибами и сыром, вместе с гарниром! Сытный обед для всей семьи!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!


Сегодня запекаю мясные рулетики с грибами, сыром и картофелем.

Для приготовления мне понадобилось:

Мясо свинина - 700 г.

Грибы шампиньоны - 300 г.

Сыр твердый - 200г.

Лук - 2 шт.

Картофель - 700 г.

Соль - 1/2 ч.л.

Смесь перцев - 1/3 ч.л.

Паприка - 1ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Для соуса:

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.(без горки)

Чеснок - 3 зубчика

соль и перец по вкусу

Мясо нарезаем на порционные кусочки и отбиваем, как на отбивные.

Солим и перчим с обеих сторон.

Смазываем соусом, тоже с обеих сторон, складываем в подходящую посуду, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на один час.

Картофель, средних размеров, чистим и разрезаем на шесть частей, лук нарезаем четверть кольцами, соединяем , солим, перчим, добавляем паприку и оливковое масло, можно растительное, все перемешиваем и оставляем тоже на один час.

Грибы шампиньоны и лук мелко нарезаем и слегка обжариваем, по вкусу солим и перчим.

Сыр твердых сортов, можно Моцареллу, натераем на средней терке.

В форму кладем картофель.

Берём кусочек мяса, кладём на один край грибы, сверху посыпаем тертым сыром и заворачиваем в рулетик. Так делаем все рулетики.

Затем по три рулетика надеваем на шпажки и кладём на форму, поверх картофеля, рулетики так получаются на весу, над картофелем.

Затем накрываем пергаментом или фольгой и ставим в разогретую духовку до 180° готовиться на 1 час, за 20 минут до готовности снимаем пергамент и даем блюду зарумяниться.

Приятного Аппетита!

Поваренная книга Пикабу

2.2K поста7.6K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
8476

Где купить товары икеа

Где купить товары икеа ИКЕА, Скриншот, Комментарии на Пикабу, Полезное, Длиннопост, Производители
Показать полностью 1
6792

Цены на пиломатериал и загородную недвижку в РФ обвалились, но производители и продавцы ещё этого не поняли

Цены на пиломатериал и загородную недвижку в РФ обвалились, но производители и продавцы ещё этого не поняли Стройка, Строительство, Цены, Загородный дом, Недвижимость, Строительство дома, Пиломатериалы, Длиннопост
Опилок нет. Потому, что ничего не пилится. Т.к. ничего не покупается. Вот тебе телефон нашего поставщика, у них своя большая лесопилка, они согласны на всё! С отсрочкой платежа, с частичной оплатой!
Цены на пиломатериал и загородную недвижку в РФ обвалились, но производители и продавцы ещё этого не поняли Стройка, Строительство, Цены, Загородный дом, Недвижимость, Строительство дома, Пиломатериалы, Длиннопост
Цены на пиломатериал и загородную недвижку в РФ обвалились, но производители и продавцы ещё этого не поняли Стройка, Строительство, Цены, Загородный дом, Недвижимость, Строительство дома, Пиломатериалы, Длиннопост
Цены на пиломатериал и загородную недвижку в РФ обвалились, но производители и продавцы ещё этого не поняли Стройка, Строительство, Цены, Загородный дом, Недвижимость, Строительство дома, Пиломатериалы, Длиннопост
Показать полностью 3
6532

Алые Паруса, которые мы потеряли xD

Алые Паруса, которые мы потеряли xD
5315

Лайфхак по-техаски

Лайфхак по-техаски США, Бензин, Дизель, Скриншот, Цены, Штраф
4252

Тренажер для солевых спортсменов

4112

Пограничники Брестской крепости

Пограничники Брестской крепости Великая Отечественная война, Брест, Пограничники, Расстрел, Фашисты
Показать полностью 1
3991

Ответ на пост «Слышь, вырубай»

Ответ на пост «Слышь, вырубай» Картинка с текстом, Портативная колонка, Баловство, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 1
3970

Как сыр в масле

Как сыр в масле Картинка с текстом, Ванна, Масло, Повтор
Показать полностью 1
3923

Выдержанный мем

Выдержанный мем Картинка с текстом, Twitter, Мемы, Стоматология
Показать полностью 1
3803

Как скинуть 16 кг за месяц

3610

Шок

Шок
3319

Я громкий сосед. Но

3245

Конфликт культур

3005

Лига внезапно постаревших

Лига внезапно постаревших Старость, Лига, Внезапно, Ностальгия, Текст, Длиннопост, Возраст
Лига внезапно постаревших Старость, Лига, Внезапно, Ностальгия, Текст, Длиннопост, Возраст
Лига внезапно постаревших Старость, Лига, Внезапно, Ностальгия, Текст, Длиннопост, Возраст
Лига внезапно постаревших Старость, Лига, Внезапно, Ностальгия, Текст, Длиннопост, Возраст
Показать полностью 4
2989

Хороший стартап

Хороший стартап Стартап, Жизненно, Картинка с текстом, Грустный юмор
Показать полностью 1
2842

Ребус со звуком

Ребус со звуком Мемы, Картинка с текстом, Ребус, Шрек, Собака, Smash mouth
Показать полностью 1
2798

Никогда не надо делать пипи в бассейне

2797

Устранение вони!

2778

Грузчики они такие

Грузчики они такие Услуги, Грузчики, Праздники, Скриншот, Twitter
Показать полностью 1
2705

Ему непонятно

Ему непонятно Скриншот, Twitter
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: