Гнёзда из мяса с тремя необычными начинками
Любите мясо и разнообразие вкусов? Тогда этот рецепт точно придётся вам по душе! Представляем вашему вниманию оригинальное блюдо, которое станет настоящей находкой для семейного ужина или праздничного стола.
🍗 Основные ингредиенты:
- Фарш комбинированный (курица + свинина + говядина) — 1 кг
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Чеснок сухой молотый — пол ч.л.
- Паприка сладкая — 1 ч.л.
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Лук репчатый — 1 крупная луковица
- Майонез домашний или магазинный — 15 гр
- Твердый сыр — 200 гр
▌ Начнём с приготовления основных компонентов:
✨ Смешиваем фарш с яйцом, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук и майонез. Хорошо перемешиваем массу руками, формируя небольшие аккуратные шарики-гнёзда.
⭐ Раскладываем наши гнёзда на противень, предварительно смазанный маслом, слегка прижимаем каждый шарик сверху ложкой, создавая углубление для наполнения.
Теперь перейдем к начинке!
🔥 Вариант №1:
Консервированные кусочки ананаса — идеальное сочетание кисло-сладкого вкуса с нежностью мяса. Просто выкладываете кусочки прямо внутрь каждого гнезда перед отправкой в духовку.
🥕 Вариант №2:
Обжаренный лук с ароматными шампиньонами — классика жанра, проверенная временем. Мелко режете грибы и лук, обжариваете на растительном масле до золотистого цвета, солите по вкусу и раскладываете внутри наших заготовленных гнёзд.
🌶️ Вариант №3:
Свежие овощи: морковь, красный болгарский перец и лук придают каждому кусочку сочность и яркий вкус. Обжаривайте смесь овощей отдельно и аккуратно наполняйте ею ваши гнёзда.
И напоследок, перед отправкой в разогретую духовку посыпаем каждое гнездо тертым сыром.
Время выпечки: около 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Получаются потрясающие горячие блюда, которые понравятся всей семье и гостям!
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 👌