Фестиваль "солнечной" еды

Тут недавно в китайском городке Дэчжоу прошел фестиваль еды..

Ну прошел и прошел, делов то. Этих фестивалей в Китае как грязи.


Но есть, как говориться, нюансы. На фесте готовили еду без применения ископаемого топлива и электричества.

Только при помощи солнечных вакуумных печей.

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда
Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда
Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

Устройство подобной печи не слишком сложно. ( рассмотрим на примере портативной версии )


В середине располагается полый цилиндр с двойными стенками, между стенок вакуум.

Черный цвет для лучшего теплопоглощения

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

Вокруг отражающая поверхность из зеркал или полированного металла.

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

В трубку вставляется совочек-лоточек, куда мы и выкладываем продукты.

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

Задвигаем - ждем - опа, готово..

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

При этом температура окружающей среды не очень важна... главное солнышко поядренее

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

Конечно баранью ногу в такую печь не затолкаешь, но всякие рагу, креветок или булочки - вполне.

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

Говорят , что до 400 градусов можно раскочегарить. При хорошем раскладе.

Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда
Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда
Фестиваль "солнечной" еды Экология, Печь, Альтернативная энергетика, Экосфера, Солнечная энергия, Длиннопост, Китай, Фестиваль, Еда

взято отсель https://vk.com/eco_sfera

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
8
Автор поста оценил этот комментарий

Господа физики, объясните, пожалуйста, зачем труба для пищи сделана в виде термоса (вакуум между зеркальных стенок)? По логике вещей, это будет только мешать готовке?

раскрыть ветку (15)
22
Автор поста оценил этот комментарий

нагрев идет за счет ик излучения которому пофиг на вакуум а вот отдача тепла  наружу "механически" блокируется вакуумом

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Аааааааа, вот оно что) Спасибо!

6
Автор поста оценил этот комментарий

вакуум предотвращает теплопотери. Стенки не зеркальные.. наружная прозрачная. Внутренняя темная. Все сделано для того чтобы не мешать готовке, а помогать.

раскрыть ветку (11)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Но ведь вакуум будет также мешать пище нагреваться!

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (10)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Разве вакуум мешает солнцу греть землю? Ведь сказали что внешние стенки прозрачные. Т.е. свет проходит через внешнюю стенку, входит в вакуум, попадает на черную поверхность цилиндра (в котором еда)  и тепло которое получилось из фотонов уже уйти не может, так как вакуум. Получается что-то вроде теплицы. Только продвинутей.

ещё комментарии
Автор поста оценил этот комментарий

Шоб снаружи не пригорало)), это жы не сковородка...хотя, 3+2 фильм с Мироновым, там это есть

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку