Десерт из того что было
Мои выходные уже начались и мне пришло в голову наградить себя в честь этого десертом, но не каким-нибудь тартом или магазинным эклером, а самодельным. Посмотрел что есть дома и сделал на сколько хватило фантазии.
Делюсь!
Ингредиенты:
150мл. яичного ликёра
1 пачка ванильного порошка для пудинга
50г. сливочного масла
100г. тёмного шоколада
400мл. молока
Примерно 25мл. сливок
100гр. фруктов (у меня клубника, голубика и банан)
Молоко разогреть в кастрюле, постепенно высыпать туда порошок для пудинга, тщательно перемешать чтобы не было комочков.
Когда масса начнёт густеть, влить ликёр и ещё раз хорошенько перемешать.
Загустевшую массу разлить по удобным ёмкостям и оставить охлаждаться. Охлаждение у меня заняло три часа.
После того, как пудинг остыл, нарезаем фрукты на мелкие кусочки и укладываем сверху в ёмкость
На водяной бане растопить масло и шоколад, добавить сливки и перемешать до однородной массы.
Поливаем шоколадом фрукты и все, можно есть.
Приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
11K постов48.9K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г