12

Что будет, если заменить сладкое сухофруктами?

Всем доброго времени суток, уважаемые худеющие!

Я постоянно читаю посты в данной группе, радуюсь успехам тех, у кого получается добиться желаемых результатов. Сама нахожусь в состоянии перманентного похудения, когда вроде и понимаю, что надо что-то делать, но и отказываться от вкусной еды не получается.

Не скажу, что я очень уж много вешу, но скинуть 5-10 кг не помешало бы. Чтобы не быть голословной, то мои параметры 163 см, вес 76 кг, возраст - 42 года через 10 дней.

Я, как и многие присутствующие, не могу совладать со своей тягой к мучному и сладкому. И если конфетам и шоколадкам я еще могу спокойно сказать нет, то выпечке, особенно всяким пирожкам, не могу. В очередной раз решила начать с подсчета калорий, но не для того, чтобы худеть, а просто хотя бы проанализировать сколько и чего я ем. Поставила себе норму в 1800 калорий - кто-то скажет, что это много для человека, который стремится к похудению, но мне так психологически проще, и часто в будни я эту норму не съедаю. Вот в выходные сложнее, постоянно идет превышение.

В добавок ко всему решила разобраться, что такое БЖУ, каковы принципы работы организма, что такое сахар и т.д. В процессе изучения (ну как изучения, это громко сказано, читала разные статьи в интернете) решила попробовать заменить сладости на сухофрукты. Ну просто на работе ни один перерыв не обходится без всяких сладостей, а пить пустой чай, когда другие что-то жуют - ну такое себе удовольствие. И вот в прошлый понедельник купила изюм и курагу, притащила из дома старые кухонные весы и мы начали взвешивать свои перекусы.

Первые несколько дней было как-то странно и непонятно, организм просил чего-то посущественней, потом я заметила, что 3-4 штучки кураги и щепотки изюма мне достаточно, чтобы я себя чувствовала, будто съела плитку шоколада. К концу недели я стала спокойно пить чай с сухофруктами. А сегодня начальника угостили пирогами, и я, наверное, впервые за долгое время осознала, что не хочу их есть.

Если говорить о калорийности, то сегодня я съела изума и кураги на 180 калорий, вчера на 300 калорий, что в принципе меньше, чем 100 грамм зефира. Но вот в интернете некоторые "специалисты" пишут, что сухофрукты коварны и лучше их не есть.

Как вы относитесь к сладостям и сухофруктам, как соблюдаете баланс и боретесь с тягой к сладкому? Все таки хочется выработать такую систему, чтобы можно было жить, а не бороться и постоянно испытывать себя в борьбе за идеальный вес...

Мы худеем!

5.4K постов22.1K подписчиков

Правила сообщества

В сообществе соблюдаются нормы взаимного уважения и правил приличия.

Категорически не допускаются личные оскорбления, хамство и флуд не по теме.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Но вот в интернете некоторые "специалисты" пишут, что сухофрукты коварны и лучше их не есть.

Коварны немытые сухофрукты и в больших дозах.

раскрыть ветку (9)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Немытые не коварны именно они ведут к похудению.
раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Сочувствуем вашему опыту, что тут скажешь.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я вообще не худею, глупое и бессмысленное занятие, правильно себя в форму приводить
0
Автор поста оценил этот комментарий

НУ большая доза это сколько? А то все пишут про большие дозы, но у всех понимание больших доз разное)

раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий

1. Проблемы с ЖКТ

Вздутие, метеоризм, диарея:
Сухофрукты содержат много клетчатки (например, в 100 г кураги — 7–10 г). При резком увеличении её потребления кишечник не справляется, что вызывает брожение и спазмы.

Обезвоживание:
Некоторые виды (например, чернослив) обладают слабительным эффектом. Чрезмерное употребление может привести к диарее и потере жидкости.


2. Скачок уровня сахара в крови

Высокий гликемический индекс:
В сухофруктах много фруктозы и глюкозы (в 100 г изюма — 59 г сахара). Это провоцирует резкий выброс инсулина, особенно у людей с инсулинорезистентностью или диабетом.

Риск гипогликемии:
После резкого подъёма сахара может последовать его резкое падение, вызывая слабость и головокружение.


3. Избыток калорий и набор веса

Калорийность:
В 100 г фиников — около 280 ккал, что сопоставимо с плиткой шоколада. Переедание легко приводит к превышению суточной нормы калорий.

Ожирение:
Регулярное злоупотребление сухофруктами (особенно в сочетании с другими углеводами) способствует накоплению жира.


4. Аллергия и интоксикация

Консерванты и химикаты:
Многие сухофрукты (цукаты) обрабатывают диоксидом серы (E220) для сохранения цвета. Это может вызвать тошноту, сыпь или приступ астмы у чувствительных людей.

Плесень и микотоксины:
Некачественные сухофрукты иногда содержат токсины, опасные для печени.


5. Минеральный дисбаланс

Избыток калия:
Курага, изюм и чернослив богаты калием (100 г кураги — 1160 мг). При заболеваниях почек это может спровоцировать гиперкалиемию (мышечную слабость, аритмию).

Дефицит натрия:
Сочетание высокого потребления калия и низкого натрия нарушает водно-солевой баланс.


6. Разрушение зубов

Кислоты и сахара:
Липкая текстура сухофруктов (например, инжира) застревает в зубах, создавая питательную среду для бактерий. Это повышает риск кариеса и эрозии эмали.


7. Риск для беременных

Стимуляция сокращений матки:
Финики и чернослив в больших количествах могут усилить тонус матки, что опасно на ранних сроках.


Рекомендации

Суточная норма: Не более 30–50 г сухофруктов в день (горсть).

Вымачивайте перед едой: Это снизит концентрацию сахара и химикатов.

Сочетайте с белками или жирами: Например, с орехами или творогом, чтобы замедлить всасывание сахара.

Важно! Индивидуальные реакции зависят от здоровья человека. При хронических заболеваниях (диабет, СРК, почечная недостаточность) консультируйтесь с врачом.

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

5. Минеральный дисбаланс

Избыток калия:
Курага, изюм и чернослив богаты калием (100 г кураги — 1160 мг). При заболеваниях почек это может спровоцировать гиперкалиемию (мышечную слабость, аритмию).

Дефицит натрия:
Сочетание высокого потребления калия и низкого натрия нарушает водно-солевой баланс.

У обычного человека, всегда, избыток натрия. Продукты, богатые калием, ему не повредят, если не жрать их как не в себя.

Автор поста оценил этот комментарий

Ну то есть кусок торта на 200 грамм съесть это норм, а сухофрукты вместо него - то это вредно, так получается?)

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А зачем вы каждый раз сравниваете с тортом? Вам правильно пишут: сухофрукты - это быстрые угли, в них часто есть добавленный сахар, они ппц грязные и ппц вредят зубам, если вы едите их на работе и не чистите зубы сразу после. Торт, по крайней мере, чистый и убирается с зубов полосканием и жвачкой. Но он без клетчатки, да. Количество витаминов в сухофруктах позвольте всерьёз не обсуждать.


Но чего сразу торт-то? Можно начать с вопроса: "Почему я не могу справиться с тягой к сладкому?". Я, к примеру, вообще сладкое не люблю, однако на дефиците резко начинаю хотеть. Почему? Потому что дефицит. Логично, да? Организм пытается добрать калории самым лёгким способом: наебнуть сахарку. Но это не основная причина, основная такая: мой дефицит - всегда низкоуглеводка в силу особенностей лично моего рациона, не будем углубляться. Не хватает углей = тянет на быстрые угли. Решение: есть достаточно углей, находясь в дефиците.


Если нужна дополнительная помощь: существуют пиколинат хрома и альфа-липоевая кислота. Способствуют эффективному метаболизму углеводов и жиров, убирают сильную тягу к сладкому.


Я бы сначала разобралась на этом уровне (ну, я-то для себя и разобралась уже)), а потом решала, что из сладкого я оставляю, и почему именно это.


Если вам интересно: я ем Экспоненту. Чудо-штука: банка сладкого йогурта на 99ккал и 20г белка. У вас 1800ккал, у меня сильно меньше, и то эти 99ккал легко можно вписать. Протеиновый пудинг с картинки хорош. Это вкусно, содержит много белка и минимум углей и не имеет минусов сухофруктов и торта. Да хоть фруктину какую: я не большой поклонник фруктозы на диете, из-за особенностей её метаболизма, но и не упарываюсь. Воздушный рис - около 100ккал на плитку оч сладкой штуки. Пастилу не люблю, но многим нравится.


Ну а если вам без сухофруктов день не мил - что ж, тоже вариант. Ничего в них особенно страшного, если отмыть получше)) Но тут бы я подумала о возможности чистки зубов на работе. Удачи вам)

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нет не вредно. Просто оставьте сухофрукты лакомством и не делайте их едой, тогда все будет хорошо.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку