5 Ленивых Ужинов, когда Лень Готовить⁠⁠

✳️ МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:

- 180гр (1 банка) консервированного тунца

- 4-5 ст.л. томатной пасты или кетчупа

- Специи по желанию

- Макароны

На разогретую сковородку выложить консервированного тунца, добавить томатную пасту, специи. Потушить пару минут, чтобы овощи прогрелись и пропитались ароматами друг друга, затем добавить сварившиеся макароны, перемешать и можно есть.

✳️ КУРИНЫЕ КАРМАШКИ

Ингредиенты:

- Куриное филе

- Жидкие специи La Pianta

- 100гр сыра

- 1 ст.л. творожного сыра

- Свежие томаты, перец халапеньо, колбаса, чернослив

Филе промываем, надрезаем по бокам, солим, перчим и добавляем специи, у меня это жидкие специи La Pianta. Оставляем мариноваться на 20 минут.

Натираем сыр, добавляем творожный сыр и перемешиваем.

В качестве начинки можно использовать нарезанные томаты, перец халапеньо, колбасу и чернослив.

Курицу фаршируем сырной массой добавляем ингредиенты для начинки по вкусу. Помещаем курицу в фольгу и запекаем при 180 градусах 20 минут, затем 10-15 минут раскрыв конвертики.

✳️ УЖИН С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

- 400гр фарша

- 1 болгарский или острый перец

- 100гр оливок или маслин (по желанию)

- 500гр фасоли в томатном соусе

- Специи по вкусу

Обжариваем фарш до готовности, солим, перчим, посыпаем специями. Сливаем излишки жира. Добавляем нарезанные перец и оливки, а так же фасоль. Тушим пару минут и обед готов.

✳️ РЫБА ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:

- 400гр филе рыбы (у меня был палтус)

- 50гр сыра

- Специи (брала паприку, сушеный базилик, черный молотый перец)

Рыбу посолили, посыпали специями, смазали растительным маслом. С двух сторон.

Выложили на пергаментную бумагу или в фольгу. Сверху посыпали сыром и запекаем при 180 градусах 15-20 минут до готовности рыбы.

✳️ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

- 400гр брокколи

- 2 яйца

- 130 гр сыра

- 150мл сливок (10% жирности)

- 1 ст.л. муки

Брокколи разбираем на соцветья, крупные разрезаем пополам. Забрасываем их в кипящую соленую воду. Варим 2-3 минуты. После чего сразу помещаем в холодную воду со льдом на 1 минуту.

Готовые брокколи вытаскиваем из воды и укладываем в форму для запекания плотным слоем.

В отдельную миску разбиваем яйца, солим и перчим, добавляем любимые специи, сливки. Перемешиваем. Добавляем ложку муки и 100гр натертого сыра. Еще раз перемешиваем и выливаем эту смесь на брокколи.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Как только сырно-яичная масса запечется - достаем, посыпаем сверху остатками сыра (30гр) и еще раз в духовку на 5 минут до золотистой сырной корочки.