Лига китайских новелл

Сам по себе этот фестиваль очень древний, связанный со временем осенней жатвы зерновых. Первые письменные упоминания о нём появляются в "Книге обрядов", датированной примерно III веком до н.э. В летописи описывается обычай осеннего поклонения и жертвоприношения луне (по всей видимости, жертвой была какая-то еда).

В древности ритуалы устраивали только императоры и знать, однако со временем праздник стал по-настоящему народным. Считается, что причиной этому послужила невероятно популярная пьеса "Песня о красочной одежде из перьев", написанная императором династии Тан (VIII в. н.э.).

Согласно сюжету пьесы, рассказчик (император) уснул в своём доме и вдруг услышал прекрасную, неземную музыку. Он проснулся и оказался в Лунном дворце, где сумел увидеть лунных дев. Пьеса так понравилась людям, что её начали исполнять повсеместно, со временем популяризировав и поклонение Луне через фестиваль.

Возможно, с этой пьесой связан и интересный местный обычай под названием 上天堂 или Восхождение на небеса. Одну из молодых девушек ставят в центр круга из горящих благовоний. Окутанная дымом, она "оказывается в Небесном дворце" и описывает удивительные вещи, которые якобы видит.

В другой версии игры девушка должна "увидеть" персиковое дерево, количество цветов и плодов на котором предсказывает число её будущих детей.

Фестиваль середины осени - не только праздник урожая, но и день воссоединения семьи и друзей. Это так же связано с другим значением праздника - "полнолуние", которое в древности считалось символом целостности.

Отголоски этого значения можно видеть так же в обычаях празднования первого месяца - "полнолуния" - младенцев или в традиции новобрачной навещать свою семью через месяц после свадьбы.

Возможно, именно поэтому традиционная выпечка фестиваля - 月饼 юэбины или лунные пряники - делается круглой, как луна.

Как часть фестиваля "маленькие лепешки, подобные Луне, с хрустящей и сладкой начинкой" упоминаются в записи XIII века, однако сама традиция, по-видимому, куда более древняя. Например, похожие пирожки описаны в праздновании победы над степными племенами хунну в VII веке.

Существует много вариаций и региональных рецептов лунных пряников, но в основном они представляют собой плотную начинку, покрытую корочкой из теста, на которой выдавливают или вырезают узоры и иероглифы. В качестве начинки обычно используется паста из семян лотоса, орехов или бобов, хотя сегодня готовятся и куда более необычные варианты.

Лунные пряники настолько популярны, что заимели даже свой персональный эмодзи - 🥮 (U+1F96E в юникоде).

В прошлогодней статье мы рассказали легенды, связанные с появлением юэбинов, такие как вознесение богини Луны Чанъэ, юношу У Гана, проклятого богами, и тайные письма повстанцев.

Правда, сегодня жители больших городов уже не пекут лунные пряники всей семьёй, как их предки, а покупают упакованными в магазине. Этот достопочтенный так же не избежал соблазна.

Для интересующихся: юэбины были куплены в Москве в магазине китайских продуктов около метро Сухаревская.

Кроме того, в тот день проводилась весьма важная «игра», которую можно назвать гвоздём программы на пиршестве в честь Середины осени: «Состязание фонарей».

Новелла "Благословение небожителей", глава 89

Да, несмотря на то, что в китайской культуре существует ажно целый Фестиваль фонарей (обычно отмечаемый в феврале), на Фестивале середины осени так же вывешивают традиционные бумажные фонарики.

Считается, что свет фонарей помогает ярче разгореться свету Луны. Люди изготавливают фонарики в форме различных животных, цветов и фруктов, а некоторые даже опускают их плыть по реке, "как маленькие звёзды".

Часто на фонарях пишут добрые пожелания и загадки, чтобы разгадывать их вместе с друзьями и семьёй.

Однако со временем значение идиомы изменилось, и «солёная рыба встрепенулась/перевернулась» стали говорить, когда происходит внезапный поворот судьбы к лучшему, вещи, которые вот-вот потерпят неудачу, вдруг возвращаются к норме.

Например, существует китайское стихотворение: 太公垂钓后，胶鬲举盐初 (Князь Цзян ловит рыбу, Цзяо Гэ торгует солью). Оно отсылает нас к реальным историческим событиям.

Князь Цзян жил в 11 веке до н.э. В то время его родной страной Шан правил тиранический и эксцентричный император Синь (он же король Чжоу из страны Шан).

Князь Цзян был очень недоволен правлением своего короля и часто противостоял ему на заседаниях императорского двора. За это князя вынудили уйти в отставку и отправили в изгнание. Он жил в хижине на берегу реки и занимался рыбалкой.

Однажды король соседней страны Чжоу по имени Вэнь ехал мимо реки и увидел человека, который ловил рыбу на крючок без наживки. Он спросил, почему рыбак не использует наживку? И тот ответил, что наживку глотает тот, кто сам захочет, а если судьба против, то никакая наживка не поможет.

Конечно, это был старый князь Цзян, и ловил он не рыбу, а правителя. Король заинтересовался таким необычным человеком и сделал князя своим советником. В итоге страна Чжоу захватила страну Шан, и некогда изгнанный князь Цзян вернулся домой влиятельным министром.

Вторая часть стихотворения рассказывает нам про человека по имени Цзяо Кэ, который был современником князя Цзяна. Он происходил из семьи торговцев солью и рыбой, но смог подняться до уровня аристократии страны Шан благодаря своему таланту и стал советником короля.

Когда страна Чжоу захватила Шан, можно было ожидать, что Цзяо Кэ будет убит вместе с королём Шана и остальными придворными.

Однако вместо этого новый монарх назначил его своим министром. Потому, что Цзяо Кэ всё это время был его шпионом при дворе противника.

Сегодняшнее сленговое значение «солёной рыбы», кроме прямого значения - человек, который которые ни к чему не стремится, инертный и неамбициозный, который не хочет идти к успеху и делать карьеру.

Однако «солёная рыба» может встрепенуться, воспрянуть духом и изменить свою ситуацию!