Всем привет , пикабушники.
Я здесь недавно и это мой первый пост , не судите строго .
В общем хотелось вырастить кокос , в воде стоял , посадил , ростка все не было и не было , потом решил пересадить . Пересадил , 2 дня как сдох , потом , мимо проходя , а он как взорвется , вы бы видели меня , взорвался как петарда , я посмотрел , а росток появился , но он уже расколотый .
Вот и вопрос "есть ли смысл продолжать все это дело?"
Продолжение поста о производстве семян кукурузы.
Остановились мы на том, что с семенного посева была убрана отцовская форма и кукуруза медленно дозревает до момента уборки. Примерно вот так:
Из полевых работ производится, пожалуй что, только охрана полей. Прокосы на поле на месте удаленной отцовской формы так и манят местных жителей - в них удобно прятать автомобиль с прицепом и воровать початки. Ждем уборки. Наша задача - дать початкам максимально высохнуть, но при этом успеть убрать их до морозов. Первый заморозок - и семена теряют всхожесть.
Читатели уже предвкушают такую картину:
И они неправы. В отличие от большинства сельскохозяйственных культур - семена кукурузы нельзя убирать обычным комбайном. Зародыш в зерне кукурузы очень нежный и комбайн его повреждает при обмолоте.
Чтобы избежать повреждения зародыша приходится убирать кукурузу в початках, сушить в бережном режиме на кукурузокалибровочном заводе, а затем обмолачивать в бережном режиме.
Поэтому уборка семенной кукурузы - процесс долгий и многоступенчатый:
1. Уборка початков кукурузы
2. Транспортировка на кукурузо-калибровочный завод ККЗ
3. Ручная переборка кукурузы
4. Сушка в камерах в щадящем режиме
5. Бережный обмолот
Нет, конечно находятся "семеноводы", которые пытаются изобрести велосипед и убрать семенные посевы обычным комбайном (хорошо, если роторным, он нежнее работает) - но ничем хорошим такие попытки не заканчиваются.
Кто-то поступает так от невозможности приобрести специализированный комбайн для уборки початков, кто-то - от излишнего ума и желания обмануть природу. Но в основном таким образом производятся контрафактные семена. Пониженная всхожесть - это, пожалуй, наименьшая из неприятностей, ожидающая того, кто купил подобные "семена".
Комбайн для уборки семенной кукурузы выглядит так.
При работе он обрывает початки со стебля, очищает их от обертки и складывает в бункер. Стоит этот комбайн... возьмите стоимость Mercedes AMG, добавьте стоимость Mercedes-Maybach Pullman, добавьте еще пару миллионов... Это не шутка, это реальный ценник.
Для тех, кто победнее есть варианты покупки техники в возрасте.
Старичок, конечно, но работает, благо производитель оказывает поддержку по запчастям даже для столь древних моделей.
Раньше выпускались отечественные модели под маркой Херсонец, но их производство рухнуло вместе с СССР, хотя, по слухам, они ещё кое-где работают.
Есть и недорогие прицепные варианты, но убирать ими большие площади... нереально, честно говоря.
Итак, кукуруза подошла к уборке. Ждем влажности зерна 25-28 процентов и заводим комбайн. Комбайн отрывает початки от стебля, затем очищает их от обертки и складывает в бункер. Качество видео... какое есть. Снималось давно. Да и комбайн после капремонта выглядит гораздо свежее.
Итак, именно в таком виде початки семенной кукурузы отправляются на кукурузокалибровочный завод.
Вместе с машиной на завод едет агроном с образцами типичных для гибрида початков. Его задача - поставить задачу сотрудникам цеха переборки: в дальнейшую переработку должны пойти только типичные початки, весь "нестандарт и некондиция" должны быть удалены.
Выглядит крупный ККЗ примерно так. Слева направо: цех приемки, линия доочистки семян, совмещенная с хранилищем семенного сырья (белое здание) и две сушилки для семенных початков.
Привезенные початки поступают в цех для доочистки и ручной переборки.
Сначала початкоочистительная машина удаляет обертку с недоочищенных початков и направляет их на несколько параллельных транспортеров для ручной переборки. На этом этапе удаляются нетипичные (не соответствующие сорту или гибриду) початки, а также больные, недозрелые, поврежденные вредителями и т.д. На видео заметно, как их сбрасывают вниз в приемные лотки.
Недоочищенные початки возвращаются на повторную доочистку (верхний транспортер на видео).
Очищенные початки транспортером подаются на верхнюю галерею сушилки. Слева в хитросплетении труб - человек для масштаба.
Сушильная камера разделена на несколько отсеков-камер. Перед загрузкой нового гибрида каждая камера и вся семенная линия зачищается, чтобы не произошло смешения семян.
Специальная тележка направляет початки в сушильные камеры, каждая из которых способна вместить от 30 до 60 тонн. Початки укладываются на наклонный решетчатый пол слоем 2,5-3,5 метра.
Конструкция сушильного цеха позволяет подавать теплый воздух как снизу вверх, так и сверху вниз, а при необходимости и через несколько камер последовательно.
Дальше начинается самый ответственный момент - сушка. Ошибка на данном этапе способна необратимо испортить семена.
Сушка производится в бережном режиме, таким образом, чтобы початки не нагревались свыше 38 градусов, а на начальном этапе - не выше 32-34 градусов. Для сравнения зерно кукурузы, предназначенное для использования на корм и в пищу, можно нагревать до 60 градусов, а температура горячего воздуха может достигать 150 градусов!!!
Теплый воздух продувается сквозь массу початков. Звучит просто, но... у каждого гибрида свой характер, каждый требует индивидуального подхода при подборе режимов сушки. Какие-то нужно нагревать плавно и медленно, другие, наоборот, максимально быстро разогреть до 36 градусов а потом долго держать в этом режиме. Никакие учебники и инструкции это не опишут - только опыт: свой и передаваемый от старшего специалиста младшему. Ошибки могут вылиться в многомилионные убытки.
Головной боли технологам добавляет то, что в разных камерах находятся початки на разных этапах сушки, от свежепривезенных до уже высохших.
Для равномерной сушки воздух периодически меняет направление, продувая слой початков то снизу вверх, то сверху вниз. Сушка длится несколько дней, затем початки еще пару дней "отлеживаются" для охлаждения и выравнивания влажности.
В процессе сушки из камеры периодически отбирают початки для контроля в лаборатории.
Высушенные початки направляются на обмолот. Для этого они выгружаются через нижний люк сушильной камеры. Операция достаточно опасная: одна ошибка и несколько десятков тонн початка хлынут вниз.
Обмолот производится на стационарной молотилке в щадящем режиме. Увы нежные женские руки с обмолотом такого количества початков не справятся - приходится прибегать к услугам грубой механики.
Прошедшее предварительную очистку зерно направляется на временное хранение, в металлические бункера. За это время делаются необходимые анализы, подбираются режимы очистки и калибровки, состав смеси для обработки семян. Да и просто до завершения приемки кукурузы на заводе горячая пора, когда на дальнейшую переработку нет времени.
Стержень кукурузного початка можно также можно использовать на дальнейшую переработку. При наличии смекалки и коммерческой жилки на нем тоже можно неплохо заработать. На крайний случай - это неплохое топливо, да и шашлыки на нем жарить очень удобно.
Про доработку семян и подготовку их к продаже расскажу в третьей части.
В заключение - ролик без комментариев, я просто прошелся с фотоаппаратом вдоль всего процесса приемки кукурузы. Видео длинное, смотреть или нет - решайте сами
Продолжаю серию постов на профессиональную тему.
Быстро писать их не получается, так как следует подобрать материал.
Я уже писал о производстве семян зерновых культур, подсолнечника (здесь и здесь), теперь пора поговорить и о кукурузе.
Большинство читателей сразу вспомнит вот это:
Но, как не смеялись над Хрущевым за его безудержную страсть к возделыванию кукурузы - надо отдать ему должное - в то время он сумел увидеть перспективу этой культуры. Да, ее внедрение проводилось со всеми перегибами, часто без учета биологических особенностей культуры и возможностей конкретного хозяйства, но... что было - то было.
Сейчас одна Россия производит зерна кукурузы больше, чем весь СССР в те времена. А если еще и Украину с ее посевными площадями приплюсовать... Мечта Хрущева таки сбылась.
Часть производственных моментов, которые рассматривались в прошлых постах, я опущу.
Готовые к продаже семена кукурузы выглядят примерно так:
На них нанесены препараты, защищающие проростки кукурузы от болезней, вредителей (при необходимости). При обработке также добавляется краситель, сигнализирующий от том, что семена протравлены и есть их не стоит.
Но до этого момента еще очень долго.
А начинается все... с теории.
Большинство современных семян кукурузы, используемых в производстве, является гибридами первого поколения, получаемых от скрещивания одной родительской формы на другую.
Преимущество гибридов состоит в том, что за счет использования эффекта гетерозиса (гибридной силы) и возможности комбинации полезных признаков гибриды первого поколения дают всплеск продуктивности.
О природе и механизмах этого явления ученые спорят до сих пор, но это не мешает его использовать в сельском хозяйстве со времен... ну в общем с весьма давних, особенно в животноводстве.
Недостаток гибридов первого поколения - семена можно использовать только один раз, для пересева они негодны. Нет, посеять их можно, семена взойдут... но на поле вырастет целый гербарий из растений кукурузы разного вида: ранние и поздние, высокие и низкие, прямостоячие и кустящиеся. На зеленый корм это, конечно убрать можно будет, но на зерно - вряд ли.
Для получения гибридов первого поколения необходимы две формы - отцовская и материнская.
Задача материнской формы - принять на свои рыльца пыльцу отцовской формы, опылиться и сформировать початки с которых в будущем соберут семена, задача отца - дать пыльцу, опылить мать, передать нужные потомству гены... и быть убранным с поля не дожидаясь плодоношения (наше дело не рожать, сунул, вынул и бежать).
Кукуруза опыляется ветром, поток воздуха подхватывает пыльцу с расположенной в верхней части растения метелки и переносит ее на рыльца (нити) початков.
Как заставить ветер переносить нужную нам отцовскую пыльцу на материнские рыльца? Да никак. Разве что обмануть его.
Для этого есть два пути
Первый путь: создать материнские растения, не жающие пыльцы. Этот механизм (цитоплазматическая мужская стерильность или ЦМС, CMS) я уже упоминал когда описывал семеноводство подсолнечника. Создание подобной линии - процесс небыстрый (пять-семь лет), затратно, но все окупается за счет дешевого семеноводства. Требует высочайшего уровня контроля при производстве родительских форм. Для параноиков - это не ГМО, данная генетическая особенность известна уже более полувека.
вот так выглядит нормально развитая метелка с пыльцой:
а вот так - метелка материнской формы без пыльцы.
Второй путь: просто удалить метелки на материнских растениях. Семеноводство становится простым, но недешевым. Основное преимущество - новинки селекции можно пускать в производство практически сразу, не теряя 3-5 лет на создание стерильной (не дающей пыльцы) матери.
На небольших семеноводческих участках используется высокотехнологичный инструмент типа "гастарбайтер с огромным ножом". Впрочем в Европе заказы на закладку участков гибридизации часто размещаются у мелких фермеров и участок 3-5 гектар вполне может обработать и одна семья.
На крупных участках используются специальные кастрационнные машины, которые либо срезают метелки на материнских растениях
Либо выдергивают их вальцами
Есть варианты машин попроще
Но это никак не исключает высокотехнологичного "гастарбайтера с огромным ножом", который производит контроль после работы машины.
Поле после прохода кастрационной машины выглядит... обнять и плакать. Повреждение растений не проходит бесследно, часто провоцирует развитие болезней.
Но вернемся собственно к семенному участку.
Для получения семян растения высевают чередующимися рядами, обычно 8-12 рядов материнской формы чередуются с 2-4 рядами отцовской.
На поле это выглядит примерно так. Ряды отцовской формы слегка проглядываются, они чуть Выше и светлее.
Не забываем бороться с сорняками
Вот здесь ряды отцовской формы уже заметнее, особенно если глядеть вдаль.
Вот они продолжают развиваться, готовятся к цветению. Поле два раза проверяется на наличие нетипичных растений, все они удаляются.
В данном случае семеноводство ведется с использованием стерильной матери, то есть без обрывания метелок. Впрочем не расслабляемся, с началом цветения надо пройти и проконтролировать все поле - не затесалась ли где-нибудь в рядах матери несколько растений с пылящей метелкой. на словах просто, на деле... работенка из разряда "врагу не пожелаешь". Жара, духота, утренняя роса, листья кукурузы не хуже абразива работают.
Если все сложилось удачно - получаем хорошо опыленный початок материнской формы
Если не сложилось - например в момент опыления была температура выше сорока градусов - то результат будет гораздо хуже
Итак, дождавшись окончания цветения - убираем отцовскую форму - она больше не нужна. Свою задачу - дать пыльцу и опылить материнскую форму - она выполнила.
Вот в таком виде кукуруза созревает до уборки. Прокосы, оставшиеся на месте отцовской формы, способствуют более быстрому созреванию посевов.
Продолжение следует.
Почитывал тут давеча посты по тегу «гидропоника» и решил поделиться своим опытом.
На гидропонику перешёл недавно, полгода назад. До этого выращивал в земле. Надоело с ней возиться, много грязи да и земля попадалась с паутинными клещами и трипсами - вывести потом нереально.
Вот к примеру томаты вырастил, под солнцем:
А вот арбуз выращенный под солнцем на подоконнике. Мал золотник да дорог:
А потом узнал про гидропонику и пилотным проектом у меня был салат латук. Растил в минеральной вате. Пробовал dwc, но не пошло.
Спустя месяц вымахал:
Рядом руккола. Засунул ее потом в систему «подпора». Вроде выросло, но результат не понравился.
А вот разница между землёй и гидрой на определенном этапе. Посажено в один день:
В качестве света использую кобы cxa 2530 на радиаторе:
Между ними китайская дешевая матрица, отключил ее т.к. греется как печка а светит мало.
Сейчас посадил латук, рукколу и базилик. Один в вату, второй в вату и перлит/вермикулит, третий ждёт часа пересадки в кокос. Хочу поэкспериментировать с субстратами:
В этом году хочу вырастить пассифлору(маракуйя), цветёт она очень красиво да и экзотика как никак. Своеобразный челендж.
Ах да, удобрения ghe micro,grow,bloom. И да, я понимаю что экономически это все невыгодно, это просто хобби.
Задавайте свои ответы.
Вместо введения
В связи с перегоранием моего жесткого диска, все фотографии были благополучно уничтожены. И остались только фото на телефоне. Так что, будет меньше фотографии больше букв :)
Очень расстроен тем, что у меня не получается приехать на конференцию "СитиФермер". Которая состоится в Мск 1-3 марта. Просьба всем тем кто там будет, снимайте все, впитывайте всю информацию, потом будете учить меня, обычную челядь, которая не смогла туда приехать. И надеюсь после конференции будет много информации в интернете, на эту тему.
Конструкция моей установки.
По сколько места было мало, за основу взял принцип вертикальной грядки, в несколько уровней.
Вариант со стеллажом сразу отпал. Так как уже пробовал их в "действии". На них, конституционно проблематично устанавливать досветку, стеллажи будут перекрывать лучи солнца, систему слива на стеллажах тоже нужно прорабатывать, да и мой внутренний инженер требовал нового!! Решил сделать установку подвесного типа.
В потолке делалась дырка...
В потолке делалось отверстие. В которое вбивался "Анкер латунный" , а в анкер вкручивалась "Шпилька". По мои расчетам, по нагрузке, брал М8 шпильку. В итоге получилось 10 шпилек по 5 проемов. Проемы шпилек, соединялись между собой, обычным стальным Г-образным профилем. На профиль укладывались проволочные лотки в 3 уровня, длинной по 2 метра (брал лоток шириной 300 мм). К лоткам, посередине, крепился оцинкованный П-образный профиль для слива, раствора, обратно в резервуар. На лотки укладывались маты с кокосовым субстратом. Общее количество саженцев было 60 штук.
Вот фото, чтобы немного было понятно, каков принцип.
Так же перед укладкой кокосовых матов, проводилась его буферизация(процедура по обогащению кокосового субстрата, кальцием и магнием).
Свет.
Самая основная тема, тема досветки. Которая вызывает бурю эмоций и обсуждений. От себя хочу добавить, что есть книга 1964 года, называется она "КПД зеленого листа" Автор А.А. Ничипорович. Вот ссылка на эту книгу. В свое время долго ее искал, специально для вас залил на облако.
В этой книге подробно, на химическом уровне, описывается процесс фотосинтеза и что для этого нужно и как он происходит. Она короткая, всего 50 страниц, но очень информативная.
На моих стеллажах, по моим подсчетам, освещенность была 30000 Лк. (Какое количество света нужно для земляники). На каждой полке. При росте саженцев, в первый месяц, использовал 6000К - 80%, 2700-20%, после, при плодоношении, использовал 6000к -50% 2700-50% и плюс светодиоды, фул спектра. Досветкой пользовался только утром и вечером.
После двух месяцев, это была середина ноября, солнце стало мало и редко светило в окно. И к тому же участковый зашел в гости разок, поинтересоваться, что это я выращиваю, так как свет из окна светил как сверх новая звезда, я принял решение полностью посадить на искусственный свет и закрыть окна, дабы не смущать соседей и участкового.
Когда света на балконе больше чем за окном, можно и макияж делать. :)
Полив осуществляться при помощи капельного полива. К каждому кусту подходил маленький шланг который подключался к магистральному шлангу. Полив осуществлялся по таймеру, при помощи этого насоса. Бак стоял на полу, в нем был закреплен насос.
Так же был куплен вот этот электронный клапан для подачи углекислоты, по таймеру. Но в силу определенных жизненных обстоятельств, уже этот момент и некоторые другие, не были доведен до конца.
Собственно, какой был урожай.
В среднем общий объем ягод в день, получался около 150-200 грамм. Общий объем собранных ягод за 2,5(два с половиной) месяца, составлял около 12 кг. Не всегда получалось взвешивать каждые собранные ягоды, так как домашние и приходившие в гости друзья частенько подергивали ягодки. Раз в месяц делал контрольный сбор урожая и его взвешивание. Урожай всегда был стабилен.
Не стал затрагивать, в этом посте, такие темы как: опыление, досветка, питательный раствор, сорт земляники садовой, движение воздушных масс. Потому как каждая из этих тем заслуживает отдельного поста. Для всех желающих кто хочет знать все эти темы и у кого остались вопросы, добро пожаловать в мой инстаграм.
В нем так же, в ближайшее время, добавлю тему, отчет об аэропонной установке. Которую мы устанавливали в Уральском НИИ для круглогодичной селекции картофеля.
