vaku1a

Добрый вечер, Любители острого. Постепенно собираю плоды. Первым был срезан "Бараний рог" еще в желтом виде и заквашен по рецепту типо "Цицак". Пара килограмм уже съедена. Остальная часть была зажарена на гриле и заморожена. Остатки сегодня залил маслом и уксусом, чтобы съесть в ближайшее время. Если результат понравится - опубликую чуть позже. Так же поспевают обычные сорта вроде " Клюва сокола" и "Непоседы". Непоседу закрою на зиму, Клюв сокола не особо понравился в свежем виде и скорее всего будет засушен. Хабанеро, Халапеньо, Шапка епископа и Нага еще висят зеленые и не уверен, что доспеют, поскольку солнца в Воронеже уже мало, температура ночью опустилась ниже +10, а семена сажал только в мае. Но это был хороший опыт, в следующем году семена буду сеять раньше, организую капельный полив и возможно поставлю теплицу. Спасибо всем за советы и рекомендации.

Ну и по кустику оставил на зиму на подоконнике.

Вернулся из отпуска и на даче начали поспевать первые перцы. Урожая будет много, особенно "Бараньего рога", что с ним делать пока не придумал. Рассаду сажал в мае, поэтому поспевание запаздывает.

Фиолетовый халапеньо очень быстро завязался после высадки в грунт. В следующем году буду сажать его больше.

Клюв Сокола еще зеленый, но плодов будет очень много.

Что-то из семян, посаженных из магазинного Чили.

И возможно Хабанеро, к сожалению кусты не подписывал.

Доброго времени суток. В этом году увлёкся выращиванием острого перца, начал, как у всех бывает, с обычных сортов, которые нашел в Порядке, а именно "Бараний рог", "Клюв сокола" и "Непоседа". Семена посадил довольно поздно, первые всходы появились в начале апреля. Через несколько недель были распикированы в отдельную тару.

Попутно были заказаны сортовые семена: Блэк Нага, Хабанеро, Фиолетовый халапеньо, Шапка Епископа, Каенский желтый и т. д., которые посадил в начале мая. В итоге первую партию рассады было решено высадить в грунт на дачу в середине июня.

На следующий день прошёл ливень с градом и перцам поплохело.

Половина была сломана почти под корень, в итоге через неделю они окрепли и начали набирать зеленую массу, а к сегодняшнему дню завязали уже много плодов.

Хабанеро и Нага до сих пор растут в горшках, подскажите, есть ли смысл сейчас их пересаживать в грунт? И во что и переработать остальные? Всего получилось 64 куста.