Kusschik2

Мы залипли

Как вам такой "спорт"? И не надо деньги тратить на полноценную лодку

У меня в детстве был управляемый катер на батарейках, а тут...настоящая яхта

Вот не понимаю я любовь некоторых яхтсменов к маринам, я не про постоянные места, которые купленные на долгий срок, а про туристов которые вместо якоря выбирают стоять в марине. Зачем? если есть возможность встать в красивую бухту, поотдаль от остальных яхт. Американцы ради кондиционера, променяли романтику на прохладу, Оке, ну а какие другие причины длительного стояния если не поломка или шторм?

В марине вокруг лодки, народ ходит, в окна заглядывает, швартовые скрипят, вид ну так себе, в воду не прыгнуть.

И за такое "удовольствие" ещё и платить нужно.

Ладно ещё марина в Монако или Сен Тропе, там хоть виды интересные, но вот такое....

Может кто свои причины расскажет 😉

В нашем случае ветер сильный приближается, нигде нет защищённой бухты, пришлось встать. Но как только, то сразу же на свободу!

Все знают что это, но не со всеми случается. Но на всякий случай "Профдеформация – это зачастую негативное влияние профессиональной деятельности на человека".

После долгих лет жизни на яхте такое может случится тоже. Вот пример

Сидим в баре, пьем пиво, подул сильный ветер и мы моментально схватились за бокалы чтобы не упали 😅 а все потому, что на яхте мы знаем: порыв накренит яхту и стакан под действием законом физики и плюс под вилой ветра слетит на пол. Поэтому подсознательно рука тянется удержать бокал на столе. Потом проверили: не держали, надо же, не слетел))) даже от ветра. Да и вообще когда кладу что-то на поверхность на суше , проверяю не покатится ли или не соскальзнет, хотя никто из "сухопутных" и заморачиваться не будет, поставили значит будет стоять, а в нашей реальности нет, не будет. Бывает поставишь так, и через секунду это уже на полу, а все потому что качнуло лодку. Забавно

Есть даже такой мем, и ведь почти правда 😁🤷

А у вас есть такие профдеформации?

Расскажите, интересно

Всем привет 👋

Меня иногда спрашивают, а как у нас(на парусной яхте) в плане еды? Что готовим, как питаемся в многодневных переходах. Ну вот немного из жизни крузеров(люди, которые живут на яхте и путешествуют по разным странам).

Вообще готовка на лодке ни чем принципиально не отличается от готовки на суше, разница лишь в качестве плиты и ее размера, у нас на 3 конфорки, маловато, но мы приспособились, если надо приготовить мясо, рис и овощи, то рис варим первым ,а потом в конце подогреваем, микроволновку выбросили за ненадобностью. У нас две бутылки газа, одна для гриля, другая для плиты с духовкой, хватает на более, чем три месяца. Заправляем на станциях, где остальные газовые бутылки заправляют.

Свежевыловленная махи-махи под таитьянским ванильным соусом, рецепт узнали на Таити

А это, собственно, сама махи (справа которая😁) вылавливать и филетировать рыбу тоже непросто в качку, так что троллим только в удобные морские условия

Завтраки тоже ничем не отличаются от тех, что мы ели в Германии, ну может немецкий хлеб в разу вкуснее.

Вообще завтрак -мой любимый прием пищи, птички поют, солнце светит, голубая вода вокруг, красота.

Когда есть возможность балуем себя вкусняшками.

Вообще, когда стоим на якоре, а не в пути, забабахать можно что угодно, хоть выпечку

Хоть мясное блюдо, тут по рецепту Gennaro готовлю болоньезе. Готовки было много, тк готовились к недельному переходу, а в пути есть приготовленную еду проще.

Подходим к интересному моменту, а как же есть и готовить в пути, когда яхту кренит и качает. Ну, во-первых, плита на лодке может быть зафиксирована, а может и качаться из стороны в сторону, тем самым позволяя содержимому кастрюль оставаться на месте, как и кастрюлям. Тут мне пришлось ее искусственно кренить, тк мы стоим на тихой стоянке.

Так вот, получается,что теоретически в переходах готовить можно, что мы и делаем, но это требует сноровки. Поскольку человек, что стоит у плиты не зафиксирован, в отличие от первой, поэтому если не схватиться за вот эту железную рукоять, что на фото, то можно улететь на другую сторону лодки. Спасает вот такой отсек, но он не рядом с плитой, конечно. Плюс если лодку качает на волнах, то при готовке все ингредиенты,ножи, посуда катаются по поверхности, что раздражает, тк и в раковину свалиться могут и на пол.

Поэтому мы заготавливаем заранее еду типа болоньезе или гуляш, замораживаем и тогда остаётся только разморозить и отварить пасту, что является делом несложным. Но так бывает не всегда, чаще, когда ветер дует с кормы, яхта движется спокойно и мягко, так что даже выпечку можно устроить, или роллы, да что угодно.

Но при таком крене, я лучше бутербродов поем 😅 тк плита слева, а я по большей части при таком раскладе буду справа, неудобненько.

И всё-таки 95% времени мы живём на якорных стоянках, так что готовка -проста и приятна

Всем вкусной недели 😋

Так необычно видеть привычные нам, европейцам, рождественские декорации в тропических странах. Зашли вчера в ресторан, а там...праздник к нам приходит.

Как-то нелепо смотрится привычная нам ёлка, или даже заснеженная на Карибах или ещё где. Ну какой снег? Ну какой Санта в шубе? Так и хочется с него все шмотки снять, чтобы деда тепловой удар не хватил.

Ёлку вот уже хватил, это на Мартиник бедолага даже Рождества не дождалась

Если приглядеться, можно увидеть деревянную елку

Конечно, это напоминает,что Рождество не за горами, но все же могли бы стилизовать под тропики. Например, в Полинезии в церквях Христос изображён черным, и правильно, стилизовали под себя, так что ж вместо ёлок пальмы не наряжать? Тоже красиво, но хоть не так режет глаз.

Как относитесь к декорациям на Рождество в теплых странах?

P.S.

Вот именно, о чем я и говорю. Просто Бинго, спасибо моим комментаторам из разных стран, а конкретно этот из Венесуэлы😁. У них стока красивых пальм, но нарядить надо ёлку, которую в живую они в глаза не видели, как и снег

Вообще жизнь на яхте это- прекрасно, но все же не хватает движения, поэтому мы отрываемся в Новой Каледонии, тут есть много мест в шаговой доступности, куда можно дойти и погулять, автобус тоже можно взять, но ноги требуют движения. Гуляем по 5 часов в день, благо солнце здесь жарит не так сильно как в тропиках.

Красота и уродство. Напоминание о том, что даже райский остров может быть осквернен войной

Виды с верхотуры это, конечно, - прекрасно, но мы предпочитаем быть ближе к воде, так что прогулка продолжилась уже на пляже на соседнем острове.

Чтобы не появлялись комменты типа, это макаруны, вот памятка 😉