Alisiona

Alisiona

На Пикабу
8346 рейтинг 77 подписчиков 1 подписка 16 постов 7 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
263

Домашний паштет

Всем доброго дня, сегодня я  расскажу о быстром и вкусном рецепте домашнего паштета. Рецепту научила мамка и благодаря этому  паштету меня взяли замуж.Осторожно очень вкусно и очень жирно. Кот в волнении:" Что опять сегодня готовим?"

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Рецепт требует немного продуктов и времени.Но будет грязюка на кухне.Также нужен блендер, можно собрать старую советскую  мясорубку, но это долго и муторно. Итак нам нужны следующие составляющие: 2-3 луковицы, 1 большая морковка,немного сливок 15-20%, мааааааленький кусочек масла, 500 гр печени ( можно свиной, можно говяжьей) конечно же соль и перец, один волнующийся кот.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Лук и морковь перемалываем в бленедере,  сильно мельчить не нужно, все равно еще будем все пихать в блендер после обжарки.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Наливаем поболее масла и начинаем все быстро обжаривать.Все жирненько и скворчит.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Печенку помыть конечно же и следить, чтобы ее не спер кот!Как только лук и морковка более менее поджарились , кидаем безжалостно всю печенку в сковородку и добавляем огонька.  

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Все жарим-кошеварим минут 20-25, пока печенка не прожарится , помешиваем и предвкушаем. Кот следит за процессом и нервничает,что мы портим печень.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Как только печень прожарилась, добавляем соль и перец по вкусу. Чтобы придать вкусу сливочности и нежности, а ряхе объема, добавляем немного сливок (полкоробочки) и кусочек масла( 50 гр). Все перемешиваем и тушим пару минут. Да,выглядит не очень, но это норма. Ждем и терпим, пока все немного остынет и потом пихаем все в блендер. И начинаем все молоть! Молем,пока вся наша масса не станет как паста.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

После всех мучений с печенью, аккуратно достаем ее бедную  и выкладываем в глубокую емкость. Приготовили свежий хлебушек???Быстро его режьте и намазывайте паштетом,  сверху можете кинуть свежий огурчик и помидорку. Осторожно, не потеряйте сознание от вкусноты и не забудьте накрыть  миску пленкой, так  паштет не заветрится и будет выглядеть очень красивым пару дней ( но съедите вы его быстрее, поверьте).

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост

Всем спасибо за внимание!Надеюсь,я смогла спасти несколько человек  от голода. А для тех, кто не любит печень,скоро я выкину простой рецепт  курицы карри с рисом.

Домашний паштет Паштет, Вкусняшки, Вкусно, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 15
373

Лагерь смерти "Тростенец"

Добрый день всем! Хочу рассказать вам от том, что я живу на окраине г.Минска, недалеко от этого места во время войны располагался крупнейший гитлеровский концентрационный лагерь "Тростенец".Он являлся крупнейшим лагерем смерти, созданным нацистами, и стоит в одном черном ряду с такими широко известными фашистскими фабриками смерти, как Освенцим, Майданек, Треблинка.Считается, что Тростенецкий лагерь смерти объединяет несколько мест уничтожения людей: сам концлагерь, урочище Благовщина, где проводились расстрелы, и урочище Шашковка, где происходило массовое сожжение трупов.
В Тростенце погибли советские военнопленные, евреи Беларуси и западноевропейских государств, жители Минска, арестованные в качестве заложников. В 2015 году здесь был установлен мемориальный комплекс в память о жертвах этого страшного места. По некоторым данным здесь погибло около 206 000 человек. Точные цифры никто скорее всего не узнает, потому что гитлеровцы практически уничтожили следы своих преступлений.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Сейчас здесь рядом находится жилой район (который,как говорят местные стоит прямо костях), жители выгуливают собак, катаются велосипедисты,мамы гуляют с детьми, молодежь пьет пиво на лавке,лишь немногое напоминает о том, что здесь когда-то был концлагерь.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Общий вид мемориального комплекса.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

На мемориале отмечены места лагерей на территории Беларуси в 1941-1944 г.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

В довоенное время здесь располагался дорожно-строительный участок, к которому из Минска была подведена железнодорожная ветка. По ней в эшелонах гитлеровцы привозили сюда мирных граждан, предлагали им выйти из вагонов, переписывали их ценные вещи, выдавали копии квитанций. Обычно это бывало в 4 - 5 утра. Прибывших выгружали на площадку, забирали вещи и выдавали квитанции, чтобы предотвратить у людей тревогу за свою судьбу. Надо сказать, квитанции убеждали приговоренных к смерти в том, что их переселяют на новые места...Одним словом, до последнего момента оккупантами поддерживалась видимость переселения массы людей на новое место жительства с предоставлением им работы

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Жизнь заключенных в этом лагере была очень не долгой. Жили в бараках, построенных из сырых досок.Использовались только те люди, которые имели сертификаты, которые подтверждали их рабочую квалификацию. Особенно это касалось депортированных из Западной Европы граждан, которых привозили сюда, начиная с весны 1942 года и до глубокой осени. Привозили людей из Германии, Австрии, Чехословакии. Дважды в неделю приходили в Минск эшелоны, по 1000 человек в каждом.

На фото ниже видны остатки фундаментов бараков, складов.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Лагерь имел ограждение из колючей проволоки под электрическим током, вышки для круглосуточной охраны, вооруженной пулеметами и автоматами, предупредительные надписи на немецком и русском языках: «Вход в лагерь воспрещается, без предупреждения будут стрелять!». Вдоль лагеря стояли часовые и постоянно бегали собаки. Вокруг всей территории лагеря находилось большое количество огневых точек. Рядом был дот. Особенно тщательно охранялись бараки смертников. Глубоко врытые в землю. С узенькими, еле выступающими из земли окошечками, с многоэтажными нарами и земляными полами, они были окружены тремя рядами колючей проволоки. Через средний ряд проходил ток высокого напряжения.Вокруг - земляные валы.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Осенью 1943 года наметился поворот в войне «фабрика смерти» заработала на всю мощь,тех, кто не имел заветного сертификата, был ослаблен или болен, незамедлительно уничтожали.Между Могилевским шоссе и лагерем руками своих жертв гитлеровцы проложили аллею из тополей. «Дорогой смерти» прошли многие тысячи людей.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Последним местом злодеяния фашистов стал бывший колхозный сарай. Здесь за 3 дня до освобождения Минска расстреляли и сожгли 6,5 тысяч людей. Местные говорят, что зарево, казалось, навсегда затянуло небо.Спаслись только двое – Степанида Савинская и Николай Валаханович.

"Мы по команде немцев вылезли из машины и тоже взошли на верх уложенных трупов, и нас начали расстреливать. Я упала, была легко ранена в голову. Я продолжала лежать на трупах до позднего вечера. Немецкие каты в этот день привезли в сарай еще 2 машины с женщинами, которые были расстреляны на моих глазах. Там были и дети от 3 до 10 лет. Вечером, облив дрова бензином, немцы подожгли сарай с той стороны, где лежали расстрелянные женщины и дети, и сами отошли. Я решила – зачем я буду живая гореть и начала выбираться…" – так позже рассказывала об обстоятельствах своего спасения Степанида Ивановна.

Монумент на месте, где в течение одного дня - 30 июня 1944 г. в сарае и на кострах фашисты сожгли 6500 человек. Их останки покоятся в братской могиле.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Так это место выглядело в 1944 г. 
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Главный мемориал монумента это "Врата памяти. Высота его 10 метров. Выглядит очень внушительно и пугающе.Тела узников переплетены с конструкцией самого ограждения.Это врата в никуда, они ничего не закрывают и стоят одни, без забора, как символ чего-то непостижимого.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Тростенецкий лагерь смерти продолжал функционировать до конца июня 1944 г. В акте Чрезвычайной государственной комиссии  засвидетельствовано: "Комиссия, учитывая показания свидетелей, количество и размеры могил, количество трупов и объем пепла и костей в могилах, считает, что по самым минимальным подсчетам в районе лагеря Тростенец фашистскими людоедами уничтожено 546 тысяч человек, из них в 34 могилах захоронены останки (пепел и кости) 476 тысяч человек, в печи сожжено 68 тысяч человек и в сараях, и на бревнах сожжено 2 тысячи человек".
Как видим цифры разнятся. Трудно судить о правильности выводов официальных органов, расследовавших трагедию Тростенца в 1944-1945 годах. Повторюсь,работа членов комиссии была затруднена прежде всего тем, что гитлеровцы практически уничтожили следы своих преступлений. Страшная  цифра погибших останется навсегда тайной.
В конце хотела бы показать, как врата выглядят ночью, кровавая подсветка и темнота создают непередаваемую атмосферу этого страшного места.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Чуть позже уже дома я заметила на фото маленькую звездочку между вратами.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь

Спасибо за внимание, с наступающим праздником всех и только мирного неба над головой. Вечная память всем тем, кому было суждено остаться в Тростенце навсегда.

Лагерь смерти "Тростенец" 9 мая - День Победы, Лагерь смерти, Минск, Война, Длиннопост, Вторая мировая война, Великая Отечественная война, Концентрационный лагерь, Республика Беларусь
Показать полностью 22
6

Мини-мечта

Счастье в мелочах . Всю жизнь у меня жили только толстые наглые коты, которые спали большую часть своей жизни и редко двигались. Поэтому с детства у меня была мини-мечта выгулять собаку: на длинном поводке, не торопясь, в хорошую погоду, давая пописить ей под каждым деревом, не спеша поболтать с другими собачниками, привести счастливую собаку обратно домой, вымыть ей лапы после улицы и с чувством выполненного долга пить чай.


На выходных я выгуливала таксу моей подруги на берегу водохранилища. Собакин старательно вырывалась, жрала все подряд,что находила на земле,чуть не подавилась чем-то, вляпалась в говно других собак и обмотала поводок вокруг меня. Все конечно было не так, как в моей мечте,но она исполнилась. Я вернулась домой, а там меня ждал мой толстый котеечка, который, слава богу, не нуждается в выгуле. А вы в своей жизни хоть раз выгуливали собаку?

9

Ко дню встречи выпускников

"Привет, мы люди с которыми ты вынужден был сидеть в одном помещении каждый день с сентября до мая, потому что мы близко друг к другу жили! Приходи с нами опять посидеть в помещении завтра!"

Отличная работа, все прочитано!