Alexandr60

Alexandr60

На Пикабу
Дата рождения: 10 февраля
38К рейтинг 840 подписчиков 19 подписок 326 постов 160 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
3

Советы начинающему пивовару от начинающего пивовара... Часть1

Видео не обучающее, а просто информативное , для тех кто только раздумывает: "а не попробовать ли мне варить свое пиво?"

Долгое время боялся я начать варить пиво, очень сложно казалось. Но пришло время, и я решился... Как обычно учился по интернету, пересмотрел, сохранил кучу роликов, исписал несколько тетрадных листов. Купили на Wildberries пивоварню , расходники, зерновой набор и начал я пробовать варить пиво. Удивительно, но получилось с первого раза , не получилось с третьего... И, как обычно, сначала учишься по интернету, потом тебя начинает учить твой собственный опыт. Попробую я показать ,что у меня получается и с чем я уже не согласен и делаю по своему. Хотя у меня это только шестая варка пива... Выкладываю, можно сказать в прямом эфире.

Полное видео https://dzen.ru/video/watch/688dc7c825c80d2a5c8516ab

45

История про капусту

Из всех овощей, что мы выращиваем у себя на участке, дольше всего не получалось у нас вырастить капусту. По прошествии времени, я даже не могу сообразить почему у нас вырастало "недоразумение" ,у которого кочерыжка длинной с человеческую руку и кочан на конце с кулак. Разница между ранней и поздней капустой , в нашем понимании, была только в сроках созревании и т. д. Какое то время мы даже забросили выращивать капусту. А вот такая ранняя капуста выросла у нас на грядке в прошлом году.

Почва на грядке в прошлом году была приготовлена с помощью зеленой, замоченной в воде травы.

По началу выращивали капусту под пленкой, потом под агроспаном. Ничем не обрабатывали и тем не менее капуста чистая, не поврежденная вредителями.

Капуста в этом году выращивается так же, как и в прошлом , единственное различие, что почву еще добавлялся речной песок, смешанный с просеянной обогащенной золой. Подкормки только настоями крапивы и золы. И это единственный овощ , кроме тех, что растут под навесами, который обязательно проходит процедуру зеленого мокрого мульчирования, помимо обыкновенного мульчирования.

Грядка с на день закрывается агроспаном, вечером я его скидываю и капуста ловит росу. Также капуста стоит открытая в пасмурную погоду и под дождем.

Утром капустные листья покрыты каплями росы. В здешних краях очень большая разница между дневными и ночными температурами, что приводит к выпадению очень сильной росы.

То, что капуста ловит росу, позволяет очень редко ее поливать. Весь июль стоит жара под 40 гр., тем не менее мы поливали за месяц всего два раза.

То, что капуста днем закрыта агроспаном, позволяет обходится без обработок капусты от вредителей. На моей памяти бабочка накидала гусениц на три кочана капусты на последние два года.

Капуста очень морозостойкий овощ и у нас уже есть небольшой опыт зимнего выращивания капусты. Так, что думаем где то в сентябре частично убрать помидоры под навесом и посадить капусту под навесом и укрытием. Но это будет уже другая история...

Показать полностью 8
66

Перцы под навесом

После переезда с севера на юг мы долгое время учились по интернету огородничеству, и со временем, нас стал учить уже наш опыт. Постепенно стало понятно, какие условия, помимо общих, нужны конкретно для каждого овоща. Долго не получался у нас сладкий перец , но последние года его выращивание проблем у нас не вызывает.

Попытаюсь перечислить все те меры, которые мы для себя определили и которые всегда последние года обеспечивают нам урожай перцев.

Первое условие, как и на всех наших грядках - подготовка почвы с помощью зеленой скошенной травы, замоченной в воде под гнетом на сутки. Много раз я уже показывал этот процесс. Плюс земля перекапывается, смешивается с речным песком, который уже перемешан с просеянной золой. Не знаю, как для других почв, но здешний суглинок, который ближе к кислой почве превращается чуть ли не нейтральную почву и еще происходит разрыхление. В качестве подкормки за лето только по разу настоем крапивы и золы.

Всегда теперь мы выращиваем перец не только под навесом, но и огораживаем его с трех сторон агроспаном. Перец, на удивление, не любит яркий прямой солнечный свет, ему подавай рассеянный и, заодно, легкий застой воздуха, в отличии от помидор.

Большое значение имеет формирование кустов: удаление пасынков, лишних завязей и листьев ниже уже завязавшихся перцев

Мульчирование, а так же еще и зеленое мокрое мульчирование, я считаю, обязательно.

Перцы очень любят воду, и полив у нас только дождевой, или колодезной водой. Вода в накопителях летом зацветает, что тоже хорошо для полива растений.

Вот, в общем то, и весь перечень тех мер, которые на протяжений последних лет всегда обеспечивают нам урожай перцев.

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!