Привет от татарина из солнечного Ташкента!
Первый приготовленный мною Казан кабоб. Ну и длиннопост первый)
Сам по профессии сис. админ. И с недавних пор точнее с тех пор как женился, увлекся рецептами и приготовлением всякого вкусного в свободное время (по выходным).
И тут пошло и понеслось. Все началось с шашлыков
Дальше больше и я решил приготовить наш Узбекский свадебный плов.
Рецепт будет думаю в следующем посту, а покамест только фото.
P.s. рис должен быть Лазер но так как не было времени ездить на базар пришлось готовить из (аланга) обычно из такого риса готовят плов в (чайханах).
Ну и конечно же мой любимый фаршированный перец. Приготовил сам, жена с мамой оценили на твердую пятерку)
Мою любимое блюдо ;)
Так же мы любим ездить на рыбалки, как с друзьями, так и с братьями. Если честно каждый второй мой знакомый так или иначе рыбак или охотник.
Сырдарья. Шашлычок.
А зимой конечно же охота. К сожалению снега у нас зимой не так много как хотелось бы.
Охота на жирных голубей. А после вкусный суп. Подробней об охоте расскажу позже.
И в конце кошаков у меня к сожалению нет. Но теперь у меня есть любимый сынок) Который очень любит арбуз)