В 2018 году лидером по количеству выращенных кур стал Китай – 4,9 миллиардов. Также в 2017 году Китай стал лидером в производстве яиц – 529 миллиардов, что в пять раз больше, чем в США. На втором месте Индонезия - 2,2 миллиарда кур. Третью позицию занимает США – 1,9 миллиардов кур, при том, что в 2017 году США произвели 106,7 миллиардов яиц. По данным Министерства сельского хозяйства США, штат Айова признан штатом с наибольшей популяцией кур. Россия оказалась на 8 строчке – 0,497 миллиардов кур, при производстве 44,35 миллиардов яиц.
Можно заметить, что в целом, популяция кур, как правило, довольно точно отслеживает популяцию людей, то есть, где больше кур, там и население больше.
Промышленно выращенные цыплята имеют тенденцию делиться на две категории:
Несушки;
Бройлеры, которые производятся для мяса.
Куры несушки начинают нестись с 4-х месяцев, но их репродуктивные возможности исчерпываются через 1,5-2 года. Показатели яйценоскости несушек могут достигать 330-340 яиц в год.
Убой бройлеров производится приблизительно в 2-х месячном возрасте, когда они достигают 2 - 2,8 кг общей массы.
В последние несколько лет мясо птицы обогнало свинину как наиболее производимый вид мяса в мире. Любопытно, что при всей этой статистике больше всего мяса кур в год употребляет Израиль – 64,9 кг/чел.
Как думаете, почему Россия оказалась лишь на 8 строчке по количеству выращенных кур?
*Количество килограммов на человека представлены в среднем количестве.
Максимальное количество потребления говядины на одного человека за 2018 год, было зафиксировано в Аргентине - 39,9 кг/чел., при том, что по производству этого мяса они не занимают лидирующие позиции - 3 млн. тонн. На втором месте США – 26,1 кг/чел., как раз они одержали первенство по производству говядины – 12,7 млн. тонн. Завершает тройку лидерства Бразилия - 24,5 кг/чел., по производству говядины они были на втором месте – 10,2 млн. тонн.
Россия не попала в ТОП-10 мировых потребителей говядины. Как и в рейтинге по производству говядины (1,4 млн. тонн), наша страна оказалась на последних строчках – 10,4 кг/чел.
Потребление мяса связано с уровнем жизни, рационом питания, производством скота и потребительскими ценами. Мировая стоимость говядины в 2018 году составляла примерно 3,5$/кг. На сегодняшний день средняя стоимость говядины в мире приравнивается к 4,1$/кг. Самая максимальная стоимость этого типа мяса была зафиксирована в 2014 году – 5,4$/кг, минимальная стоимость (за последние 19 лет, в 2003 году) - 1,56$/кг.
Как считаете, с чем связано минимальное потребление и производство говядины в нашей стране?
Самое большое количество дойных коров в 2018 году содержат в Индии – 58,5 млн. голов. На второй позиции Европейский союз – более 23,3 млн. голов. Завершает тройку лидеров Бразилия, в этой стране доится 16,21 млн. голов.
При том, что Индия завоевала первенство среди всех стран по количеству дойных коров, 28 государств Европейского Союза произвели молока в два раза больше Индии. Объем производства молока в ЕС в 2018 году составил 154,8 млн. тонн, в Индии – 76 млн. тонн.
Россия находится на 6 строчке мировых лидеров по количеству дойных коров в 2018 году – 7 млн. голов.
В России средняя стоимость кормления и содержания одной коровы выходит приблизительно 120 рублей/сутки, в год - более 43 тысяч рублей. В США средний годовой расход на одну голову составляет примерно 900$. При этом, в среднем в США одна корова даёт 10 500 литров молока/год, а в России удой на одну корову составляет приблизительно 4 450 литров молока/год.
Как считаете, почему Россия не вошла в топ-3 страны по количеству дойных коров?
По результатам 2017 года, лидером производства яиц стал Китай - 529 миллиардов яиц. На втором месте Соединенные Штаты - 106,7 миллиардов яиц, из них более половины было продано через розничные магазины. Почти треть произведенных яиц была переработана в продукты для общественного питания, производства продукции, розничной торговли и экспорта. Подавляющее большинство яиц в США потребляется внутри страны. Третье место заняла – Индия. Россия на шестой позиции – 44,35 миллиардов яиц, а это 4,5% от мирового производства.
В России яйца классифицируются на основании стандартов маркировки.
Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:
Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, срок хранения которого не превышает 7 суток;
Буква «С» обозначает столовое яйцо, срок хранения - не более 25 суток.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы:
Высшая категория (В) — 75 г и более;
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г;
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г;
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г;
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
В Европейском Союзе яйца классифицируются не по качеству, а по используемому способу земледелия (органический или обычный, свободный диапазон или диапазон сарая).
Производство молока во многих странах является основным источником доходов. По данным 2018 года, Евросоюз, в состав которого входит 28 стран, по показателям воспроизводства молока обошёл Соединённые Штаты на 56 млн. тонн.
Евросоюз произвел 31% молока от общего мирового объёма производства. При этом 70% всего объема приходится на 5 лидирующих стран: Германию, Францию, Великобританию, Нидерланды и Италию. После ЕС топ- 3 страны являются: Соединённые штаты – 98,8 млн. тонн (19,5%), Индия 76 млн. тонн (15%), Россия – 31,45 млн. тонн (6%).
Новая Зеландия, ЕС, Австралия и Соединенные Штаты являются крупнейшими экспортерами молока, в то время как Китай и Россия до недавнего времени были крупнейшими импортерами. Стоимость экспорта молочных продуктов по всему миру достигла 45,14 млрд. долларов США в 2018 году по сравнению с 38,62 млрд. долларов США в предыдущем году.
Мы решили сравнить статистику производства молока в 2018 году со статистикой в 1990 году.
Вы зададитесь вопросом: "Почему именно 1990 год?". В сфере животноводства принято считать, что предпоследний год в РСФСР был самым преуспевающим годом за всю историю производства молока в России.
По данным 1990 года, чемпионом по производству молока была Европа – 282,05 млн. тонн (47,1% от общего производства). После ЕС тремя лидерами являются:
Азия - 108,41 млн. тонн, (18%);
Северная Америка – 74,98 млн. тонн (12,5%);
РСФСР – 55,7 млн. тонн (9,3%).
Россия в 2018 году произвела 31,45 млн. тонн молока.
Общий объем произведенного молока в мире за 1990 год составил 598,17 млн. тонн, а в 2018 году было произведено 505,16 млн. тонн.
В России стабилизация объемов производства молока и молочной продукции началась в 2000 году. К этому моменту объем молочного рынка составлял, по данным ВНИИМС лишь 57% от уровня 1990 года. Поголовье скота в СХО упало в два раза, товарность молока составляла чуть более 50%.
В 2018 г. в России, в хозяйствах всех категорий, по сравнению с 1990 г. поголовье коров сократилось в 2,5 раза.
Как считаете, почему объем молочного производства в России, по сравнению с 1990 годом, установился на довольно низком для страны уровне?
1️⃣ Европейский Союз, безусловно, является крупнейшим производителем сыра во всем мире. В 2019 году 27 стран, входящих в Европейский Союз, произвели 10,03 миллиона тонн сыра. Общая стоимость экспорта молочных продуктов возросла за последние несколько лет. Как и следовало ожидать, многие из ведущих экспортеров сыра во всем мире являются частью Европейского Союза. В 2018 году Германия была экспортером сыра номер один со стоимостью экспорта 4,4 миллиарда долларов США.
2️⃣ На второй строчке США – 6,04 млн тонн. Потребление сыра на душу населения в США растет. В 2018 году среднестатистический американец потреблял около 39 фунтов сыра , по сравнению с 35 фунтами в 2010 году. В Соединенных штатах наблюдается положительная тенденция потребления сыра, и, согласно прогнозам, в будущем американцы будут потреблять еще больше этого продукта на душу населения.
3️⃣ С большим отрывом на третью позицию попала Россия – 0,99 млн тонн. Производство сыра на внутреннем рынке за 11 месяцев этого года выросло на 1,85 % по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. В то время как производство увеличилось, к сожалению, качество остается довольно низким из-за большого количества фальсификации.
Как вы считаете, Россия добилась хорошего результата? И есть ли у нас шанс подняться на строку выше при таком отрыве?
Люди во всем мире содержат около полутора миллиардов свиней. Самое большое количество свиней в 2019 году было зафиксировано в Китае – 550 млн голов, практически вполовину меньше свиней в Европейском Союзе – 268,5 млн голов. Хотя Китай содержит наибольшее количество свиней среди всех стран, Европейский Союз лидирует в мире по экспорту свинины - более трех млн тонн за 2018 год. В Китае существует высокий уровень спроса на свинину, который не может быть удовлетворен за счет внутреннего производства. В 2017 году Китай импортировал 1,62 млн тонн свинины, что делает его главным импортером свинины, а также ведущим производителем.
На третьей позиции оказались Соединенные Штаты Америки – 135,7 млн голов. США являются вторым по величине экспортером свинины, примерно 2,7 миллиона тонн, также они являются одним из главных импортеров свинины во всем мире. Мексика была основным импортером этого мяса в США, за ней следовали Япония, Южная Корея и Канада.
Наша страна оказалась на 4 строчке рейтинга – 46,5 млн голов. В структуре популяции свиней в России 83,4% приходилось на сельскохозяйственные предприятия, 14,6% - на домашние хозяйства, 2,0% - на крестьянские хозяйства. Анализ долгосрочных тенденций показывает увеличение поголовья свиней за 5 лет на 27,7%, за 10 лет - на 36,1%.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6