В далеком 2007 году, еще будучи студентом втором курса универа и уехавшим недавно из родительского дома в другой город на съемную квартиру, устроился я на подработку официантом в ресторан в центре города, устраиваться то я конечно приходил туда барменом, но взяли меня только в официанты. Скажу сразу, в этот ресторан в основном приходили люди довольно состоятельные, так как цены на кухню и тем более бар были очень высокие, было даже что на чашечку чая, с целой делегацией видеооператоров, приезжал сам мэр города.
Работа была просто раем для студента: работали по сменам 2 через 2 (с 10 утра до 11 вечера), но даже в рабочие смены меня отпускали в универ - не на долго конечно, но выжные пары я посещал практически всегда; кормили нас раза оп 4 в день, через месяц работы еду домой я практически не покупал. В общем, кто работал в общепите, тот понимает все эти прелести.
Подружиться со всем коллективом ресторана, включаю кухню, получилось довольно быстро, я думаю в течении недели, и как само собой разумеющиеся мы время от времени друг друга подменяли, то на несколько часов, то сменой поменяешься, то просто так отработаешь за кого-нибудь, потом за тебя отработают.
В один прекрасные весенний денек моя знакомая со второй смены попросила подменить ее буквально на пару часа утром, а утро это считай почти без чаевых, так как бизнес ланч, на этих "бизнесах" носишься как конь, а люди чаевые оставляют совсем неохотно. Да, основной заработок официанта приходится на вечерние гулянки. В общем пришел я в ресторан на пару часиков, начался бизнес-ланч и пошла работа, в этот день народу было не очень много, у меня было буквально стола 4, и за одним из них сидели женщина с мужчиной лет 30-35 который разговаривал с ней только по английски. Заметил я их сразу, так как вместо бизнес-ланча они заказали себе обед по обычному меню, заказ как сейчас помню был в районе тысячи рублей, ну поели быстренько и попросили счет, я им принес и отправился по другим столам пожелав им хорошего дня. Когда они ушли, я начал убирать стол, и в этот момент в глаза мне бросилась довольно толстая пачка денег лежавшая в папке с чеком, ну думаю 10 да 100 рассчитались - ну и ладно подумал я, мне то какая разница; но в этот же момент я начинаю присматриваться к пачку и понимаю что там лежат не 10 да 100, а 500 рублевые купюры, и их много, я сначала даже не поверил, но при ближайшем подсчете оказалось что в пачке было аж 25 тысяч рублей, 25 тысяч рублей КАРЛ 0_0! Это была вся моя примерная зарплата за целый меся, а тут за два часа, и такое! Как тогда было приятно представить очень сложно, сказать что я был рад ничего не сказать )) Это были самые большие и самые быстрые чаевые за все время работы в этом ресторане
Ps. Видели бы вы лицо той девочки которую я подменял в этот день когда я рассказал ей эту историю, честно тогда за это выпили всей сменой за мой счет )))
Pps. Кстати, вот мэр города тогда чаевых то и не оставил...