Король сырников
Всем доброго времени суток )мы с моим парнем придерживаемся правильному ,так сказать ,питанию ,и просто обожаем сырники !в следствии чего ,был изобретён такой рецепт диетических сырников .полезный к лету для всех желающих худеть или просто не попровляться :)
К сожалению ,не все ингредиенты удалось сфотографировать ,но вот что нам понадобится :четыре пачки обезжиренного творога ,мука пшеничная ,немного гречневой и отруби (их нужно буквально пару ложек столовых ,иначе будут горчить ) ,четыре яйца и три -четыре ложки фруктозы (сахара у нас в доме не водится ).еще есть секретный ингредиент !это изо оник ,у нас с апельсиновым вкусом )это концентрат углеводно -соляно напитка ,на порцию 25г -всего 24,5 углеводов .
Добавляется вкуса и фруктозы ради )на каждый сырник выйдет ,примерно 1,5-2г углеводов ;> дальше все перемешать в миске ,скатать шарики из получившейся массы ,обваляв их в муке ,дабы не приставали , жарить на оливковом масле ,на сильном огне до прожарки medium rare ,вкусно когда они внутри немного сыроваты .
Спасибо за внимание и приятного аппетита :)
Творожная запеканка (сырник). Просто Рецепт.
Я вообще очень люблю творог и всё, что с ним связано. Поэтому решил приготовить творожную запеканку по рецепту своей невестки. (Леночка, привет;) ). Простой и супер вкусный рецепт десерта, который понравится всем, и детям и взрослым)
Нам понадобится:
Творог жирный - 1 кг
Сахар - 6 ст.л.
Манка - 4 ст.л
Сметана - 6 ст.л.
Изюм - 100 г
Яйца - 6 шт
Ванилин по вкусу
Заливаем изюм кипятком, а манку смешиваем со сметаной, чтобы они набухли.
Творог перетираем с сахаром в однородную массу, чтобы не осталось комочков. Добавляем в него ванилин и яйца. Перемешиваем.
Затем добавляем туда-же сметану с манкой и изюм.
Хорошо перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму для запекания.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (до образования красивой золотистой корочки сверху)
Остужаем и режем на порционные кусочки)
Приятного аппетита!







