Category: Single Malt
Distillery: The Great Northern Distillery
Casktype: American Oak
Strengt: 46%

Ирландский виски в последние годы показывает активный рост: все больше появляется новых дистиллерий, реанимируются старые винокурни. А особенно ушлые ребята покупают у сторонних производителей спирты, и разливают их в бутылки (с буквально накануне придуманными названиями на этикетках). И сей образец - яркий тому пример: производитель The Great Northern Distillery, является мощным "донором" спиртов для всех страждущих продавать виски, но не имеющих своего производства. Собственно, Fitzwilliam аналогично произведен их силами. Сам же виски предназначался для рынка Франции, но окольными путями оказался и на нашем рынке. Более того, сей релиз набрал аж 95 баллов и был обласкан лестными эпитетами дегустаторов BBC Spirits. Итак, посмотрим же пристально на этого новоиспеченного ирландца...


Аромат: молодой, чуть сивушный; битая груша, яблоко, тона гуаши, имбирь, корень женьшеня.
Вкус: вновь молодость и сивушность дают о себе знать (вряд ли возраст превышает 3-4 года); битая груша, каучуковые мотивы, апельсиновые леденцы.
Послевкусие: короткое, идентично вкусу; леденцы, цитрусовые тона.

Что имеем в итоге: предсказуемый, дюже молодой виски, который даже при огромном желании не может претендовать на столь высокую оценку. Более того, этот релиз общему балансу и общему впечатлению от него (даже с учетом повышенной крепости) вчистую проигрывает даже рядовым купажам pot still коммерческой крепости за авторством Бернард Уолша (тот же The Irishman). Посему мне лично кажется, что этот новоявленный бренд вряд ли задержится на рынке, если над ним не начнут более тщательно работать создатели.

Оценка: 78


👉🏻 Прочие обзоры на тему виски в моем профиле либо тут. 😉

В прошлую пятницу (25 ноября) славный клуб "Friends Of Malt" отмечал своё 26-летие. В честь чего была проведена вполне символичная встреча, на которой были представлены разнообразные релизы от легенды региона Спейсайд - Glenfiddich. Ибо именно с дегустации виски от этой дистиллерии начались некогда встречи данного клуба за авторством Александра Игоревича Караванского (который, собственно, в этот вечер выступил непосредственным ведущим встречи).

Итак, приглядимся к образцам в бокалах...

Glenfiddich Malt Master's Edition

Batch 02/13
Бочки: Oak & Sherry Casks
Крепость: 43%

Аромат: битые яблоки и груши, пастила, фруктовые леденцы, чуть поодаль мёд и мармелад.
Вкус: яблоки в меду, мармелад, алоэ, мятные леденцы (нотки эвкалипта).
Послевкусие долгое, фруктово-мятное; вновь мед и яблоки, дуб.

Добротный зрелый виски (по ощущениям - лет 10-12), достаточно собранный и гармоничный. Достойный сбалансированный спейсайдер.
Оценка: 84.

Glenfiddich IPA Experiment

Серия: Experimental Series No. 01
Бочки: India Pale Ale Cask Finish
Крепость: 43%

Аромат яблочного сидра, дюшеса и леденцов, пастила.
Вкус: сидр, дюшес, кислые яблоки; зефир и фруктовые леденцы.
Послевкусие в целом вторит вкусу: вновь сидр, дюшес, яблочные косточки, дуб.

Впервые этот релиз я попробовал еще осенью уже далекого 2017 года. И, честно признаться, тогда этот образчик показался мне не шибко запоминающимся и интересным. Однако в этот раз я гораздо более вдумчиво его распробовал и должен признать, что, видимо, я его тогда недооценил. Перед нами вполне самобытный виски, в котором как узнается стиль дистиллерии, так и довыдержка в ipa действительно привносит интересные оттенки в напиток (хоть мне больше показалось, что по букету доминанта ближе к сидру, чем к ипа).
Оценка: 82 балла.

Glenfiddich Project XX

Бочки: 17 бочек из-под бурбона, 2 из-под хереса, 1 из-под портвейна
Крепость: 47%

Аромат пастилы, тирамису, яблочного повидла, карамели; чуть позже проявляются попкорн, сладкий миндаль.
Вкус карамелизированных яблок, мёда, эвкалипта и мятных конфет; в полутонах дюшес.
Послевкусие перечное, приятно покалывающее; мятные леденцы, кислые яблоки, эвкалипт, брусника и мята, дуб.

Опять же, тот случай, когда пробовал этот образец еще в 2017-м, но тогда так и не определился со своим отношением к нему. Сейчас же оценил по достоинству: это очень собранный и многогранный виски (особенно для NAS'а). Много интересных оттенков и добротный баланс, все в нем хорошо.
Оценка: 87 балл.

Glenfiddich 21 y.o. Winter Storm

Серия: Experimental Series No. 03
Бочки: Icewine Cask Finish
Крепость: 43%

Аромат: крем-брюле, густая карамель, битые яблоки, мята; фоном нотки имбиря и айсвайна (чем-то даже ближе к мускату)
Вкус: мускат, дюшес, карамель; алоэ и черный жгучий перец.
Послевкусие густое, плотное, яблоки, дюшес и дуб, алоэ.

Весьма необычный и весьма запоминающийся виски с необычным букетом. Пожалуй, это тот редкий случай, когда nas (в лице предшественника XX) даже взял верх над возрастным образцом (в лице Winter Storm).
Оценка: 86 баллов.

Glenfiddich Fire & Cane

Серия: Experimental Series No. 04
Крепость: 43%

Уже достаточно подробно описал сей релиз еще вначале этого года. В очередной раз могу сказать, что мне этот молт очень понравился: и дыма, и довыдержки в ромовой бочке - всего здесь в меру, так что основа Glenfiddich тут очень хорошо просматривается. Хороший экспериментальный образец, который бы вполне органично себя чувствовал в основной линейке.
Оценка: 85 баллов.

Итоги...

Мне кажется, что очень полезно спустя годы возвращаться к некоторым образцам и пробовать их снова. На своем примере я в полной мере оценил, как неоднозначная оценка может спустя время и приобретенный опыт поменяться весьма существенно. Видимо прав был классик, что "... опыт, сын ошибок трудных".

Хочется выразить огромнейшую благодарность Александру Игоревичу за традиционно уютную и вкусную дегустацию. Впрочем, а могло ли быть иначе?
Хочется пожелать клубу "Friends Of Malt" долгих лет процветания, как и самому основателю оного. Ждем новых познавательных встреч.

👉🏻 Прочие обзоры на тему виски в моем профиле либо тут. 😉

Немного истории. По старым правилам Ассоциации шотландского виски в выдержке виски допускались только бочки, в которых ранее хранился бурбон, коньяк, херес или портвейн. Теперь же сюда добавились бочки из-под текилы, кальвадоса, мескаля, кашасы, шочу и это лишь некоторые из них. В каждой стране свои правила и законы, но все они ориентируются в этом плане на Шотландию и конкретно на правила Ассоциации шотландского виски (SWA).

Например, в Японии не обязательно выдерживать виски в дубовых бочках. Часть новых правил гласит: «Независимо от типа используемой бочки, полученный продукт должен иметь традиционный цвет, вкус и ароматические характеристики шотландского виски». И это замечательно.

1. Какой виски взять, если Вы любите коньяк

Brenne French Single Malt (40%)

Цена за 0,7 – 8 700 рублей

Французский односолодовый виски, выдержанный в новых бочках из лимузенского дуба и в старых бочонках из-под коньяка. Производится компанией Brenneоснованой бывшей балериной Эллисон Парк (на фото). Использовано два типа ячменя, которые выращиваются на полях региона Коньяк. Проходит двойную дистилляцию в перегонном кубе Charente, а затем дистиллят выдерживается 6-8 лет в дубовых бочках.

Виски был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе San Francisco World Spirit Competition в 2021 году, звание лучшего французского односолодового виски на World Whiskies Award 2020. В целом, это отличный и вкусный виски, можно сказать десертный. Зря у нас к французскому виски относятся с подозрением.

Аромат богатый, с нотами фруктов, крем-брюле и карамели на фоне ноток ириски, миндаля и лемонграсса. Вкус мягкий и сливочный, с нотками банана, корицы, гвоздики, а также с тонами яблок, карамели, ириски, ромашки и тонкими нюансами лимона. Послевкусие долгое и приятное.

2. Какой виски взять, если Вы любите портвейн

Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Years (46%)

Цена за 0,7 – 8 500 рублей

Если Вы не в курсе, то портвейн, это португальская версия хереса. Это односолодовый виски выдерживается 10 лет в бочках из американского белого дуба, после чего помещается в специально отобранные бочки из-под портвейна Ruby из разных винодельческих поместий Португалии. Бочки из-под бурбона придают этому виски мягкие и фруктовые нотки, а рубиновые бочонки портвейна - за бархатистую глубину. Очень интересный скотч, который с каждым глотком становится лучше, разнообразнее и сложнее. За год подорожал только в два раза, к сожалению…

Аромат фруктовый с нотами кедра, молочного кофе, марципана, яблока, груши, молочного шоколада и ягод. Вкус глубокий, с нотами имбирных пряников, патоки, вишневого пирога, сливы, специй, миндальной нуги и шоколада. Послевкусие долгое, с тонами орехов и специй.

3. Какой виски взять, если Вы любите Сотерн

Tullibardine 225 Sauternes Finish (43%)

Цена за 0,7 – 4 650 рублей

Односолодовый шотландский виски, впервые выпущенный в 2013 году. Был выдержан в 225-литровой бочке (отсюда и название), в которой ранее находилось десертное вино Сотерн от Шато Сюдюиро (Chateau Suduiraut). Отличный фруктовый виски, имеющий награды. Кстати, в Библии виски Джима Мюррея получил 90,5 баллов из 100.

Аромат сладкий, с нотами фруктов, изюма, ванили и оттенками цитрусовых и черного перца. Вкус удивительно пряный с оттенками цитрусовых, засахаренных апельсинов, мармелада, белого шоколада, изюма и дуба. Послевкусие средней продолжительности с нотами пряностей и апельсиновой цедры.

4. Какой виски взять, если Вы все любите белое вино

Glen Moray Elgin Classic Chardonnay Cask Finish (40%)

Цена за 0,7 – 4 300 рублей

Односолодовый шотландский виски, был выдержан в бочках из-под бурбона, а затем в течение 8 месяцев в бочках из-под вина Шардоне. Производится на самой северной винокурне Спесайда -Glen Moray. Виски является частью коллекции Glen Moray Elgin Classic, в которую также входят Glen Moray Classic Peated Single Malt и Glen Moray Classic Port Cask Finish. В целом, это легкий, мягкий и слегка сладкий фруктовый скотч. Несмотря на то, что в бочке из-под Шардоне он был всего 8 месяцев влияние вина очень заметно. Летом великолепен.

Аромат свежий и состоит из нот яблок, груши, грейпфрута, игристого вина, корицы и мускатного ореха. Вкус мягкий, элегантный, сладкий и с кислинкой. Есть ноты ванили, корицы, фруктов, корицы и цветов. Послевкусие нежное, с приятными нотами десертного вина и ванили.

Про всякое другое интересное из мира алкоголя, Вы можете прочитать в telegram. Если есть интересно, конечно…

В прошедший четверг (27 октября) энтузиасты Петербурга собрались для очередного изучения "воды жизни". В этот раз темой встречи стал новичок на рынке виски - ирландский бренд The Whistler. За прошедшие пару лет производитель дал понять, что виски для него - дело весьма серьезное и ответственное, о чем свидетельствуют весьма высокие оценки и награды на различных конкурсах мирового уровня.
Разумеется - как это водится у всех новичков - пока собственный виски созревает в бочках на складах, производитель закупает спирты на стороне и составляет из них ассамбляжи на свой вкус, дабы отбить затраты на производство и закрепиться на рынке. Практика эта вполне понятна, тем паче, что в умелых руках подобный подход может показывать вполне достойные результаты (первые релизы The Dubliner, The Irishman и т.п.).
Итак посмотрим, что продемонстрирует нам "Свистун". А поможет нам в этом Никита Курочкин (бренд-амбассадор The Whistler), который в подробностях осветит все детали по релизам...

The Whistler Double Oaked 40%

Бочки: из-под олоросо + из-под бурбона (Jim Beam и Heaven Hill), спирты выдерживались параллельно.
Спирты: 20% солодовых (Midleton), 70% зерновых спиртов из кукурузы (West Cork).

Аромат яблок, груш, кураги; белый изюм и помадка, курага; ощущается легкая спиртуозность.
Вкус фруктовый, чуть колючий; в букете яблоки и груши, курага, изюм.
Послевкусие достаточно короткое, пустое, согревающее. Чуть яблока и дуба.

Весьма приятный, легкий и фруктовый ирландский купажированный виски, не очень сложный, но понятный и питкий. Несколько подводит лишь короткое послевкусие и не самый лучший баланс.
Оценка: 76

The Whistler Calvados Finish 43%

Бочки: 4 года выдержки в бурбоне + 15 месяцев довыдержка в кальвадосе (использовались бочки возрастом 5 и 20 лет).
Спирты: 35% солодовые и 65% зерновые (Boann Distillery).

Аромат фруктов (грушево-яблочный), магазин парфюмерии (одеколон, туалетная вода), кактус, алоэ.
Вкус обжигающий, яркий; яблоки, зеленые груши, много алоэ и лайма.
Послевкусие следует за вкусом: вновь яблоки, алоэ, трава, дуб.

Яркий, резвый, молодой купажированный релиз. Очень своенравен и чуть резок, но более запоминающийся, нежели предшественник.
Оценка: 78

The Whistler Oloroso Finish 43%

Бочки: выдержка в бурбоне 4 года + 1 год довыдержка в олоросо.
Спирты: 35% солодовые (Bushmills) и 65% зерновых (West Cork).

Аромат открывает хересная доминанта, много красных ягод (смородина, рябина), далее чернослив, курага, изюм.
Вкус продолжает взятый вектор: много чернослива, инжира, кураги и изюма; ощущается легкая спиртуозность. Бочки из-под олоросо очень хорошо огранили спирты.
Послевкусие короткое, простое; олоросо и сухофрукты.

Пока что лучший образец на фоне предыдущих; довыдержка в олоросо очень достойно сгладила шероховатости. Если бы не колючесть во вкусе – вышел бы вообще изумительный купаж. Хотя и текущем виде - весьма и весьма достойный результат.
Оценка: 79

The Whistler P.X. I Love You 46%

Бочки: из-под бурбона (~4 года) + 9 месяцев довыдержка в бочках из-под PX.
Спирты: Bushmills + West Cork (да, и при этом это single malt, а не blended malt).

Аромат клюквы и малины; инжир, чернослив и финики вторым планом; поодаль соленый арахис и груши.
Вкус яркий, густой; вновь много сухофруктов и яблоки; мёд, алоэ, трава.
Послевкусие густое, насыщенное, продолжает взятый вкусом вектор - много инжира, кураги и цитрусовых.

Слегка обжигающий и “брыкающийся”, но очень добротный ирландский солодовый виски с приятным хересным характером.
Оценка: 83

The Whistler The Good The Bad And The Smoky 48%

Бочки: выдержка в бочках из под бурбона + довыдержка в бочках из-под Laphroaig (125-и литровые "quarter casks")
Аромат копченого бекона, ветчины и арахиса, чуть цветочный.
Вкус острого зеленого перца, груши, алоэ, трава.
Послевкусие продолжает заданный вектор, и к зеленому перцу и дубу добавляется легкий дымок и травяные мотивы.

Очень вкусный и самобытный blended malt с весьма неординарным дымным букетом. Баланс и глубина - вполне на уровне. Как ни трудно догадаться, по итогом голосования он занял первое место среди собравшихся (любит северная столица дымники, что уж тут попишешь).
Оценка: 84


И вот теперь мы уходим с территории виски и пробуем напитки на основе виски. Первым из них стал эмульсионный ликер...

The Whistler Cream (20%)

Аромат: ириски "Meller", конфеты "Коровка", молочный шоколад, сливки, бисквитный торт.
Вкус повторяет аромат со всей его кондитерской историей, очень вкусно и насыщенно. Отличный дижестивный напиток, который придется по душе всем без исключения сладкоежкам.

The Whistler Irish Honey (33%)

До этого доводилось пробовать медовые ликеры на основе виски (тот же Jack Daniels Honey), в которых обычно четко прослеживается основа и отдельно сама медовая составляющая. В данном же случае внезапно в букете главной доминантой является - как ни странно - конфета петушок на палочке: что в аромате, что во вкусе - сплошная жженая карамель с легким дымком. Невероятно питкий и запоминающийся десертный образец.


Итоги
Виски The Whistler наглядно продемонстрировал, что виски BOANN DISTILLERY с нами всерьез и надолго, благо что люди, стоящие у руля, весьма хорошо разбираются в предмете и вполне могут дать ответ устоявшимся на виски-рынке игрокам. Тем паче будет интересно вернуться к The Whistler через пару лет, когда дозреют их собственные спирты и виски обретет свой уникальный характер.

Большая благодарность Евгению Титкову за организацию встречи, и, конечно же, Никите Курочкину за традиционно блестящую презентацию. Stay Tuned, Folks!

👉🏻 Прочие обзоры на тему виски в моем профиле либо тут. 😉

Когда-то мы жили в мире, где все были любителем коньяка или виски или рома. И никто никогда не переходил эту черту. Но в сегодняшнем мире такая концепция кажется несколько странной. Впрочем, и весь мир сейчас странный. Еще не так давно коньяк прихлебывали только душные старики в смокингах. И никто не запятнал себя питьем виски с водой, со льдом или, ужас ужасов, с самым гнусным из напитков - кока-колой.

Создатели коньяка и виски экспериментировали с различными методами производства, чтобы привнести, что-нибудь новенькое, и освежить взгляд на старые вещи, но оставаясь при этом верными многовековым традициям. Одним из таких способов является финишная выдержка виски в бочках из-под коньяка, также известного, как виски с коньячной отделкой. Ниже находится список из самых интересных виски, каждый из которых имеет отчетливо коньячный оттенок. Благодаря своим вкусовым характеристикам, которые нравятся тем, кто любит и виски, и коньяк, все они заслуживают Вашего внимания. Когда дело доходит до таких прекрасных вещей в жизни, как виски и коньяк, это может быть только хорошо, правда?

1. Chivas Regal XV (40%)

Цена за 0,7 – 8 900 рублей.

15-летний купажированный шотландский виски, премиум-класса, который провел последнюю часть процесса выдержки в бочках, в которых ранее хранился коньяк из апелласьона Grande Champagne. Кто не в курсе, то коньяк из этого региона ценится больше всего, т. е. бочки не хухры-мухры. В итоге, они привносят в его вкус и аромат удивительные дубовые и фруктовые тона.

Аромат сложный, богатый и сладкий с нотами изюма, красных яблок, корицы, меда и мармелада. Вкус сладковатый, с нотами ириски, карамели, сливочной помадки, груши и ванили. Послевкусие не разочаровывает и обладает нотками ванили на фоне дуба. Прекрасный дижестив и отлично сочетается с сигарой.

2. Lambay Small Batch (40%)

Цена за 0,7 – 4 700 рублей.

Купажированный ирландский виски Lambay предлагает сочетание классического ирландского виски выдержки в специально отобранных бочках из-под коньяка дома Камю. Коньячные бочки, используются один раз. Даже больше, купаж составлен мастером погреба из Камю, что делает его идеальным выбором для любого любителя коньяка, заинтересованного в расширении своего кругозора.

Бочки были отправлены из Франции в Ирландию, где подверглись воздействию морского воздуха острова Ламбей, недалеко от побережья Ирландии, к северу от Дублина. Все это придает виски уникальный вкусовой профиль. Если Вы являетесь поклонником коньяка Camus Ile de Re, Вам будет интересно попробовать этот виски. Он предлагает ароматы зеленых фруктов, спелых бананов, а во вкусе - тона сушеных ягод, фруктов, кокоса и солода.

3. Brenne French Single Malt 10 Years Old (48%)

Цена за 0,7 – 16 500 рублей.

Вот односолодовый 10-летний виски, который на самом деле создан в регионе Коньяк и, конечно были использованы в бочках из-под коньяка. На самом деле, они пошли еще дальше, создав смесь из 4-х разных бочек. Два из них провели полный процесс выдержки в бочках из-под коньяка, один — в новой обожженной бочке из французского дуба, а другой — в обеих бочках. В результате получается легкий, тонкий виски, который действительно имеет явный коньячный акцент.

В целом, это выразительный и сложный виски, имеющий сливочно-фруктовые нотки, обогащенные оттенками сухофруктов, черного перца, специй и темного шоколада. Даже при крепости 48% ABV его лучше всего пить в чистом виде. Выпускается ежегодно в очень ограниченном количестве. Был отмечен золотой медалью на конкурсе San Francisco World Spirit Competition в 2021 и Wizards of Whisky в2015.

Про всякое другое из мира алкоголя и отношение к нему, Вы можете прочитать в telegram. Если есть интересно, конечно..

Виски занимает необычное положение в современной алкогольной иерархии. На протяжении десятилетий высококачественный виски был самым верным признаком «крутости». Но, как показывает жизнь, в любой стране крутой виски пьют только по сильно большим праздникам или если подарят. Основные деньги крупные бренды делают именно в бюджетном сегменте. Сейчас эти бренды от нас то ли ушли, то ли уходят, то ли собираются и такого народного скотча у нас стало заметно меньше. Уже стало чувствоваться, что сейчас продают уже остатки роскоши.

Тем не менее, ни один домашний бар не обходится без хотя бы одной бутылки «дешевого» виски. Известный французский интернет-сайт, не скажу какой, чтобы не было рекламы, провел слепую дегустацию виски, который продается, практически во всех супермаркетах Европы. Он должен быть шотландским и стоить не дороже 25 евро за 0,75. Как они написали: "Не у всех есть деньги, чтобы покупать дорогой виски, но мы определили 10-ку лучшего шотландского виски, которые стали членами нашего клуба - "Клуба пластиковых крышек". Из этой 10-ки в РФ еще есть 6 марок. Все это купажи, что наверное и так понятно. У них был один односолодовый, это Lismore Single Malt, но его у нас не было и в лучшие времена. Цены указаны средние, что у нас, что у них, но сейчас все быстро меняется в сторону увеличения.

6 место. Old Smuggler (40%)

Цена за 0,7 – 1 600 рублей / 12,77 евро.

Название «Старый контрабандист», наверное больше подойдет для рома, но это виски, дешевый купажированный виски с пластиковой крышкой, который, производится в Шотландии и разливается в Италии. Он создается путем смешивания спиртов кукурузы и пшеницы с солодовыми виски. Особенно популярен в Бельгии и Восточной Европе. Обладает довольно резким вкусом и ароматом похожий на разбавитель краски. Впрочем, есть еще нотки ванили, карамели и цветов на фоне легких оттенков дыма. Тем не менее имеет своих поклонников.

5 место. Clan MacGregor (40%)

Цена за 0,7 – 2 100 рублей / 12,28 евро.

Бутылка этого виски и выглядит как дешевый виски, а владеет компания William Grant & Sons. Тем не менее, он заметно интересен, чем предшественник. Для производства используется 15 солодовых и зерновых спиртов. Обладает чуть более солодовым телом с приятными нотками розового перца. Там не так много всего, и какой-то уникальностью не обладает и если Вы решите смешать его, например, с имбирным элем, то хуже он не станет.

4 место. Cutty Sark (40%)

Цена за 0,7 – 1 990 рублей / 16,70 евро.

В состав купажа ходят зерновые и до 30 отборных солодовых виски, преимущественно из Спейсайда. Не такой сладкий или насыщенный, как некоторые другие, он пьется довольно легко и безобидно, и его легко можно спутать с ирландским. Благодаря отсутствию каких-либо дымных нот, а также мягкому и легкому вкусу он завоевал признание во многих странах мира, а не только в Европе. У Джима Мюррея в его Библия Виски, он получил 88 баллов из 100 возможных, а это о чем-то и говорит.

3 место. The Famous Grouse Finest (40%)

Цена за 0,7 – 1 980 рублей / 23,60 евро.

The Famous Grouse был самым продаваемым виски в Шотландии на протяжении десятилетий, что подтверждает мысль, что серийно производимый скотч может быть надежный и, как пишут многие специалисты, и «достаточно хорошим». Мягкий и доступный, хотя и не обладает, каким-то особым фирменным профилем. Присутствуют свежие травяные, медовые и цветочные ноты с легким «маслянистым» характером и никакого дыма. Это просто очень стандартный, молодой, слегка солодовый и хорошо сбалансированный скотч, который легко пьется.

2 место. Johnnie Walker Red Label (40%)

Цена за 0,7 – 1 980 рублей / 19,90 евро.

Он давно стал основой империи Johnnie Walker. Это напыщенный скотч, но сбалансированным я бы его не назвал, пожалуй. Очень ароматный, с нотами специей, фруктов на фоне очень заметного дыма, который, думаю, подавляет любые другие нюансы. Тем не менее, это тот вид скотча, который можно спокойно употреблять в чистом виде, но в смесях он будет хорош.

1 место. Dewar’s White Label (40%)

Цена за 0,7 – 2 050 рублей / 19,60 евро.

В этом списке, Dewar's представляет скотч с чуть большей изысканностью и тонкими нюансами, чем Johnnie Walker. Он обладает заметной шотландостью по сравнению с другим. Во вкусе есть приятная медовая сладостью, которая хорошо сочетается с дымом. По сравнению с некоторыми другими бутылками с пластиковыми крышками, этот более интересен по всей длине. Если бы он стоил, как год назад, то цены бы ему не было. Впрочем, так и было.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно..