Я и бизнес (часть 3)
Снова начну с лирического отступления, на сей раз оно будет коротким и касаться методов поиска помещения под аренду.
За последнее время моими любимыми сайтами в интернете стали Яндекс.Карты и Авито. Но сначала я взял обычную (типа туристическую) карту города и отметил, где расположены киоски кофе с собой. Потом, правда, я на это благополучно забил: со временем (через пару недель поисков) я уже и без всяких карт прекрасно знал, где расположены ларьки потенциальных конкурентов.
Так вот, Авито я открываю ежедневно по «цать» раз за день (разделы «готовый бизнес» и «коммерческая недвижимость»). А на нем при выборе требуемых параметров помещения есть возможность открыть карту города (базируется на основе карт яндекса) и пробежаться по ней вдоль и поперек, параллельно смотря, какие есть заведения рядом со сдающимся в аренду объектом. А для того, чтобы освежить представление об этом месте есть инструмент «панорамы». Допустим, ты сто лет по этой улице уже не ездил, а даже если и ездил, то не смотрел по сторонам. Чем не способ освежить память и вспомнить, что там расположено (ниже есть пример).
Раздел «готовый бизнес» открываю скорее для того, чтобы посмотреть, где и как закрываются заведения, дабы выявить их ошибки и не повторять их. Посмотрите, там интересно. Допустим, продается кафе (фото взято с авито, в объявлении это помещение сдают в аренду). Опустим тот факт, что оно расположено в месте, куда нельзя подъехать и припарковаться, а пешеходный траффик слаб до ужаса (пусть и самый центр города). И что мы видим? На потолке армстронг офисный? Да вы шутите чтоль? Вбухать столько денег в оформление и не натянуть копеечный глянцевый потолок? И вот таких мелочей полно, а из них, как известно, и складывается общее впечатление.
Ну а теперь к делу.
Как я уже написал в предыдущем посте, я решил поискать варианты среди объектов нежилого фонда, которые представляют собой отдельно стоящие здания. У здания должен быть свой адрес, это не может быть пристрой к жилому дому с тем же адресом, что и у жилого дома, потому что тогда это будет обычное нежилое помещение. Жилищный кодекс гласит, что для любого чиха (читай: для любого действия) со стороны многоквартирного жилого дома необходимо решение общего собрания собственников. То есть, если ты решил разместить свою торговую точку рядом с жилым домом, тебе нужно будет проводить голосование среди собственников этого дома, при этом расположенное в нем нежилое помещение (пристрой к дому) будет голосовать на общих основаниях, пропорционально количеству квадратных метров. А вот если все здание является нежилым, то там, скорее всего, один собственник, который единолично решает, ввязываться в эту авантюру или нет.
Как тут не отметить опыт работы в управляющей компании, уже столько лет как нас всех уволили (компанию поглотила другая управляйка), а опыт, полученный там, до сих пор ценен.
Первоначально мой выбор пал на магазин Океан (фото взяты с описанных выше панорам Яндекса).
Плюсы:
1. Хороший пешеходный трафик (он реально большой, пусть я и не замерял количество человек, просто поверьте на слово, что он больше пятисот человек в час даже зимой);
2. Парковка автомобилей (вот парковка небольшая и постоянно забитая под завязку машинами);
3. Велодорожка (я сам летом регулярно мимо Океана на велосипеде в сторону парка Кирова или набережной езжу);
Минусы:
1. Приглянувшееся мне место немного неровное;
2. Напротив все лето сидят бабки с ягодами-грибами;
3. Через дорогу (если смотреть на фото, то это будет дальше влево) находится ларек с едой
Эти минусы меня нисколько не смущали. Идеальных мест же не бывает. А на счет ларька с едой нужно сделать уточнение. Он там уже давненько, тоже был когда-то Информпечатью, а теперь активно меняет вывески: то кофе с собой, то шаурма и тд. Дела, очевидно, идут у него не очень. А все почему? Да потому, что покупка кофе с собой это спонтанный шоппинг, и, следовательно, никто не пойдет покупать его через дорогу. Трафик на той стороне небольшой, рядом рюмочная. Как бы ты не раздавал листовки, какие бы маркетинговые акции не проводил, посетители Океана, и все те, кто мимо него идут, не пойдут покупать кофе с собой через дорогу. Им лень, острой необходимости нет. Покупка стаканчика "кофе с собой" это шел мимо и купил. В итоге для себя я решил, тот ларек мне не конкурент.
Осталось дело за малым - выйти на собственника или на человека, который занимается арендой в данном здании. С этим было сложнее, нужный номер телефона я нашел примерно на 7ой или около того звонок, то есть я звонил, мне говорили, позвоните туда-то, там вам подскажут, и так далее. С седьмого звонка я нашел нужный номер, потратил на это трое суток, потому что некоторые номера не отвечали сразу.
Параллельно с этим (пока я дозванивался до нужного мне номера) мне друзья посоветовали прикинуть, каким должен быть киоск, чтобы, если мы договоримся о встрече, идти на нее не с пустыми руками. С третьей попытки, не имея ни малейшего опыта работы в автокаде (использую ютюб в качестве учебника), я нарисовал вот такой киоск.
Короб справа это место для холодильника-витрины, который можно закрывать рольставнями. Размеры самого ларька 3*2,5. ИМХО, получился оригинальный вариант. Делать опять-таки несложно, сварил металлический каркас, обшил его (точно так же, как планировалось делать домик-кафе-начало трассы под тюбинги), вставил окна и дверь. Done!!!!!
Предусмотрел, что спереди козырек выдвигается на метр, чтобы защитить покупателей от дождя. А практически невидная здесь часть стены под углом слева - прекрасное место для вывески с меню.
Но тут меня ждало разочарование: человек, с которым я общался (по телефону, личной встречи не было), почти с порога заявил, что для него поход в архитектуру это очень большие риски. Красное лентой в его словах проходило, что, чем реже он там появляется, тем лучше.
В итоге выходило так, что то место, на которое я больше всего рассчитывал, мне не достанется. Однако, через некоторое время я решил сделать контрольный звонок. На этот раз мы пообщались подольше, я рассказал и про кофе лайк, и про 50 к (точнее я соврал, сказал, что они платят 40 к, а потом добавил, что я не кофе лайк, но, думаю, платить 30 к смогу). В итоге он сказал, что при всем желании помочь, он не станет рисковать. Перекинулись мы еще парой фраз и все.
Было это все недели три назад. На данный момент поиски места продолжаются. Пока писал эту статью, присмотрел еще пару мест, в ближайшее время буду звонить и договариваться о встрече.
Я же решил обратить свое внимание на кофемобили. При первоначальном знакомстве кажется, что встать можно где угодно, торговать тем же самым, ездить по всяким мероприятиям, праздникам. А копнешь глубже - вата.
To be continued....