Жульен в пеньках
Готовим жульен и начиняем багет. Результат превзошел все ожидания. Получилась необыкновенно вкусная и интересная закуска. После запекания в духовке, хрустящий багет, начинка и расстаявший сыр делают вкус неповторимым, от которого невозможно оторваться. Вид этой закуски напоминает пеньки в лесу. Жульен для начинки багета нужен более густой, поэтому просто нужно больше выпарить сливки.
Ингредиенты:
300 г грибов,
300 г куриного филе,
1 головка репчатого лука,
200 г сливок,
соль, перец, раст. масло.
100-150 г твердого сыра.
Начиняем багет и запекаем 10' в духовке.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите в видео.