Записки директора Магнита #14: принимаем товар⁠⁠

Приемка была теплым местом. Кури сколько влезет, отдыхай, налаживай деловые знакомства, (это я про разговоры с экспедиторами о том, о сем).

Как было написано ранее-администрации нашей понравилась система-внизу товаровед принимает, по тонкой железной лестнице мы поднимаем в банановых коробках в зал, ставим на пол и т.д.

Все начиналось как и любая инновация - с экспериментов.

Шли в ход коробки из под всего-из под пряников, порошка, бананов - да из под всего. Почему - понятно почему, объемы поставляемого скоропорта весьма быстро росли, ну а чтож такого-магазин новый, быстро развивался - и поэтому товар надо было в чем-то все же выносить товар к местам продажи.

Да, коричневые молочные емкости (в которых молоко лежало в холодильниках) мы тоже пробовали использовать как тару для приемки (молоко в них принимать хотели-типа сразу принял, выложил, вынес в зал, заменил стоявшую гастроемкость-из старой, молоко покидал наверх новой- ротация), но это было очень неудобно-низкие борта, длина, ширина и острые кромки - мы быстро от них отказались.

Хотя в теории было довольно стройно. Методом последовательных исключений после десятка-другого лопнувших пакетов молока, шлепнувшихся на бетонный пол с высоты лестницы по причине разошедшегося скотча дна любой другой кроме банановой коробки, было единогласно принято решение выгружать товар в только банановые коробки.

Вообще, я так думаю, банановые коробки — это универсальная тара для всех магазинов.

Лучше этой тары-не было ничего. Использовали основную коробку и крышку, само собой, причем для выгрузки молока старались использовать только основную коробку-она прочнее. По габаритам-также шикарно. Две коробки рядом позволяют принять в себя 3 лотка буханок хлеба и до 5 лотков батонов.

А знаете ли вы какое максимальное количество литровых пакетов молока может поместиться в банановую коробку? 50, если не изменяет память. Грубо говоря, предел прочности/грузоподъемность банановой коробки- не более 50 килограмм.

Имейте в виду при формировании перемещений, перестановках и т.д.-все что свыше-окажется у вас под ногами на полу. А узнали мы максимальную вместимость коробки так же- экспериментально. Все началось с 20 пакетов на одну коробку. Но таскать просто так нам было скучновато, а с увеличением скорости перемещения с грузом вероятность навернуться на пол неимоверно возрастала.

Поэтому мы соревновались в силе. Так постепенно, побивая рекорды друг друга дошли до 54 пакетов. Но, честно говоря, постоянно с таким весом мы не работали, но по 40 пакетов таскать за один раз было нормой.

Опять же, такой вес был продиктован и ленью-сбегать один раз лучше чем 2. С хлебом тоже придумывали как бы оптимизировать свою беготню. Одна коробка-слишком легко, учитывая что коробок много-язык будет на плечо.

И мы начали ставить коробки друг на друга-елочкой. Дошли до 4-х коробок в высоту. Опять же элемент соревнования присутствовал. Ну и когда на приемке начинался час-пик (приезжал данон, 2-3 хлебника, 2 молочника и до кучи полуфабрикаты замороженные)-тут уж хочешь-не хочешь будешь рад тому, что умеешь делать все быстро и в большем объеме.

Отношения с экспедиторами поддерживать старались нейтральные, но ближе к дружественным Хотя вся администрация нам твердила-что экспедиторы нам не друзья.

Кстати да , мы это неоднократно замечали. Самый честный был один из молочников (хлеб и молоко нам возили одни и те же экспедиторы, всех знали, ко всем привыкали), и он нам говорил прямо - вот ты не посчитаешь по накладной, я тебя обязательно обману.

Самые хитрые были экспедиторы замороженных полуфабрикатов. Приезжали постоянно разные. В накладной список из позиций эдак 50-и, причем даже не по одной коробке.

Я был нагрет на коробку мороженого в вафельном стаканчике, а напарник мой-на 2 коробки пельменей (это когда мы уже стали полноценно принимать, а не просто таскать). Причем экспедитор сам не признавался в излишках ни за что.

Но, и чего греха таить мы тоже не были ангелами по отношению к ним. Как только выдалась возможность-отомстили, не признавшись в сгруженных излишках, причем мерзавцами себя не считали мы да и сейчас не считаю.

На войне как на войне