Запечённая камбала с овощами и соусом⁠⁠

Сегодня на ужин — простая, но вкусная рыба. Решил запечь камбалу с овощами и приготовить к ней вкусный соус.

1/5

🐟 Ингредиенты:

Камбала

Репчатый лук

Картофель

Молодой кабачок

Шампиньоны

Майонез

Соевый соус

Специи (перец чёрный и сладкий, имбирь, чеснок)

Шпинат

Лимон

Растительное масло

🍞 Приготовление:

Рыбу посолил, посыпал специями и уложил на подушку из лука.

Картофель, кабачок и грибы смешал с майонезом, соевым соусом и специями. Разложил овощи вокруг рыбы.

Форму поставил в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

🥫 Соус:

Смешал в блендере чеснок, томатную пасту, соевый соус, паприку, соль, перец, сок лимона и немного растительного масла.

🍽 Подача:

Готовую рыбу выложил на тарелку, подложив снизу шпинат. Рядом — запечённые овощи. Позже полил соусом который делал

Простой ужин получился очень вкусным!