Я когда на кухне в ресторане работал, у нас был такой посетитель который просил сделать фахитос острым чтоб прям глаза на затылок лезли. А у нас из острого на кухне только черный перец табаско кимчи ну и острый перчик красный такой маленький который в перчатках чистили. Он первый раз пришел, я ему и табаско захерачил и перца черного молотого побольше кимчи кинул попробовал прослезился отдал. Он сказал норм но не остро. Через неделю опять приходит с тем же запросом поострее, я ему вместо болгарского перца нахерачил красного острого так же табаско кимчи и перец черный молотый. Пробовать не стал очканул. Отправили ждем. Этот товарищ срубал все как винегрет. Дал девушке попробовать кусочек мяса она пол часа сидела плакала. После того как рассчитался сказал норм но можно еще острее. На след неделе опять пришел, но я стоял на холодном цеху, а мой коллега который делал этот заказ сделал все так же как и я только перца черного молотого кинул столько что блюдо из цветного превратилось в черное. Прям пиздец в черное толи он туда 25 грамм кинул перца толи 50 я не вникал. Т.к после такого перчения у нас на кухне был технический перерыв поскольку работать было невозможно, вернулись к работе только через 15 минут. А этот гавнюк срубал все расплатился и ушел, сказал что даже запить не потребовалось. В общем страшный человек.
Очень быстро привыкаешь. У меня в этом году на даче перцы уродились - вообще треш. Что самое забавное, те, что по описанию на упаковке были крайне острые, можно было есть свободно, а вот те, что должны были быть слегка острые... Вобщем, попробовав в первый раз, сжег нахер слизистую. Перетер в пасту (работать без перчаток было ошибкой: сжег еще и руку, дня три она была красная и болела), и уже через пару недель свободно съедал за обедом столовую ложку оной.
Да вроде как для желудка не особо то и вредно. Если язва - то тут конечно. Но я его жру не только потому, что люблю острое до одури, но и потому, что хоть немного, но облегчает мигрени.
Реакция на остроту ИМХО - это не химическая реакция организма, а физиологическая. А ля термальный нервный центр клетки раздразнили. И вот уже он вторично начинает микрохимию клетки (натуральную и относительно безопасную). Причем, раз потом не так цепляет - то появляется резистентность. И для желудка и прочего это не вредно, особенно если привыкнуть, даже якобы наоборот - способствует пищеварению. Все специи и пряности - это растения которые резким вкусом/запахом отторгали пожирателей и паразитов. Много большая часть из этих растений при этом эволюционном движении остались абсолютно безвредны, так как просто резкого вкуса оказалось достаточно чтобы избавиться от всех паразитов и пожирателей (ну кроме человека). Ведь человек наоборот стал ими разнообразить своё меню.
у меня дед такой же, у нас на праздники делается острый чесночный салат с сыром, и он каждый раз, точно такая же история что у человека выше, только в конце закончилось тем что я психанул, сделал ему отдельную порцию салата с чесноком+лютым красным перцем/сыром в соотношении 1/1 (мы даже нюхать это не могли), а этот старый козел велкопоповецкий, сожрал и сказал что мало, был послан на хуй.
Те, которые жили в Техасе, знают, что это правда - в Техасе на самом деле
каждый год, примерно одновременно с Хеллоуином проводится конкурс Chili
Cook Off. Судья под номером 3 - это Фрэнк-совершенно неопытный в
дегустации чили турист из Иллинойса.
Фрэнк: Недавно мне была оказана честь быть судьей на конкурсе по приготовлению чили. Человек, который должен был быть судьей изначально, позвонил, сказав, что болен, а я стоял возле стола судей и спрашивал, как пройти к вагончику с пивом как рзз в тот момент, когда он звонил. Другие два судьи (урожденные техасцы) заверили меня, что чили не будет слишком уж острым, и, кроме этого, я могу бесплатно пить пиво на протяжении всего конкурса. Я согласился.
Это протокол конкурса:
Чили#1: “Маньячно Бандитский Чили Монстр” от Майка
Судья#1: Небольшой перебор томата. Занимательный привкус.
Судья#2: Прекрасный, равномерный томатный вкус. Весьма средняя острота.
Судья#3: Что это было???! Этой хренью можно удалять засохшую краску с
асфальта. Мне потребовалось два пива, чтоб погасить пламя во рту.
Надеюсь, это было самое острое чили. Эти люди-сумасшедшие.
Чили#2 “Дожигатель” от Артура.
Судья#1: Вкус копченого. Возможно, барбекю с намеком на свинину.
Ощутимый привкус красного перца.
Судья#2: Восхитительный аромат барбекю. Нужно побольше перца, чтобы воспринимать серьезно.
Судья#3: Держите это подальше от детей! Не знаю, что я должен был
чувствовать, кроме боли! Я отогнал людей, которые пытались сделать мне
искусственное дыхание и растолкал всех на пути к стойке с пивом. Барменша, которая выглядит как профессиональный борец после плохой ночи, была настолько раздражена издаваемыми мной звуками, что змейка, вытатуированная у нее под глазом, стала извиваться. У этой бабы руки, как у моряка Папая и лицо Винстона Черчиля. Я бы никогда не решился с ней драться.
Чили#3: \"Поджог сарая\" от Fреда.
Судья #1: Прекрасное чили! Резкий вкус. Нужно побольше фасоли.
Судья#2: Бесфасольное чили. Несколько пересолено. Хорошо использован красный перец.
Судья#3: Вы что, шутите?! Срочно звоните в министерство по охране окружающей среды и сообщите, что обнаружена серьезная утечка урана! Публика уже натренирована и расступается сама, чтобы я мог побыстрей добраться до вагончика с пивом. Барменша хлопнула меня по спине и теперь мой позвоночник находится в районе грудной клетки. Она сообщила, что друзья зовут ее Салли. Думаю, за глаза они зовут ее \"Бульдозер\".
Чили#4 \"Черная Магия\" от Буббы.
Судья#1: Чили из черной фасоли. Практически отсутствует острота. Неудовлетворительно
Судья#2: Намек на лимон в черной фасоли. Хорошая добавка к рыбе или другой неострой пище. Но это не чили.
Судья#3: я чувствовал, как что-то перемещалось по моему языку, но не мог ощутить вкуса. Салли стояла нагототве с бокалом пива, чтобы я не причинил никому вреда, несясь к ее пивному вагончику. Когда она мне подмигнула, змейка под ее глазом свернулась и развернулась. В этом есть что-то привлекательное.
Чили#5 \"Губоудалитель\" от Линды
Судья#1: Крепкое чили с ярко выраженным мясным привкусом. Мелко порезанный кайенский перец придает остроты. Весьма впечатляет.
Судья#2: В подобное чили, основанное на говяжьем фарше, стоило бы добавить томата. Не могу не признать, что кайенский перец является серьезной заявкой.
Судья#3: У меня в ушах звенит и мои глаза больше не фокусируются. Я перднул и четырем человекам позади меня понадобилась помощь медиков. Конкурсантка выглядела оскорбленной, когда я сказал, что ее чили нанесло травму моему мозгу. Салли спасла мой язык, влив пиво прямо из кувшина мне в горло. Несколько раздражает, что два других судьи попросили, чтоб я прекратил выть. На хрен этих колхозников!
Чили#6 \"Очень Основательные Овощи от Ольги\"
Судья#1: Тонко подобраны овощи. Хороший баланс приправ и перца.
Судья#2: Это на данный момент лучшее. Агрессивное использование перца, лука и чеснока. Превосходно!
Судья#3: Мои кишки теперь-прямые трубы, полыхающие ядовитым огнем. Никто больше не отваживается стоять позади меня, кроме Салли. Я спросил, не против ли она пойти со мной потанцевать после конкурса. Эта 150-килограммовая баба начинает выглядеть привлекательной. Чили что, афродизиак?
Чили#7: \"Кричащая сенсация\" от Сюзан.
Судья#1: Вполне заурядное чили, слишком полагающееся на консервированный перец.
Судья#2: Вкус такой, как будто повар вбросил консервированный перец в последний момент. Должен отметить, что я несколько беспокоюсь за физическое состояние Судьи #3.
Судья#3: Вы можете засунуть гранату мне в рот, выдернуть кольцо и я ни хрена не почувствую! Один мой глаз теперь не видит совсем и весь мир кажется созданным из льющейся воды. Вся моя одежда в пятнах из чили, которое выскользнуло из моего рта в какой-то момент. Это хорошо. При вскрытии они будут точно знать, что меня убило. Беги, Салли, пока не поздно. Передай своим детям, что я сожалею, что не смог их зачать. Я решил прекратить дышать-это, во-первых, слишком болезненно, а во вторых, я все равно не получаю никакого кислорода. Если мне понадобится воздух, я спокойно могу получить его через дырку в моем животе. Позвоните ребятам из Х-files и скажите, что я открыл Суперновую у себя на языке.
Чили#7 \"Вознесение святых\"
Судья#1: Последнее из представленных чили-хороший, сбалансированный продукт. Где-то между средним и острым. К сожалению, большая часть его была утеряна в результате того, что Судья#3 упал и перевернул на себя миску.
Судья#2: Прекрасное завершение! Это чили смешано в хороших пропорциях. Не слишком острое, но вполне достаточно сдобренное, чтобы заявить о своем существовании.
каким к едрени фени пивом запивал этот больной ублюдок - третий судья?! мазохист чёртов. я однажды переборщил с табаско и решил, что холодное пиво мне поможет... Так я ни разу в жизни не заблуждался! Холод усилил боль, а пузырьки газа взрывались на языке, будто сотни маленьких бомб! От острого - только молоко! Жирное молоко. Ну хоть вода комнатной температуры на крайний случай. Только не пиво!
Он вообще не острый, вот на фотке стоят в порядке острости, который справа, это как раз с фотки, самый не острый, а вот что слева маленький острый, даже чел с поста не съел бы :D
Ага, у тех, что в продаже для гражданских как раз такой же эквивалент в сковиллях.
10
DELETED
Случаем не амбал 2х2 и с лысиной на 80% черепа? А то у мня отчим такой же был, под ужин срубал полтора острых перца. Я както раз попробовал кусочек того перчика (сам острое люблю) дык минут 40 пытался оттышаться. А ему хоть бы хуй, я так болгарский сладкий жру как он тот.
Это мой коллега, по ходу. Он как-то нарезал себе в офисе красного перца соломкой и сидит жует да в монитор втыкает. А я сладкий перец люблю и, не разобравшись, у него решил дернуть кусочек. Короче, это ад, пиздец и Израиль в одном укусе. Он мне уже потом рассказал, что 10 лет в Индии жил. Там все перченое, он и привык. Хотя, другой индус вроде не такое острое готовил - но, возможно, это было адаптировано для русских друзей.
Черный перец не то Нужны именно коасные жгучие соусы Тобаско херня так как его мешают с уксусом Есть коасные перцы которые без уксуса превращают в пасту- вот мне кажется ничего острее небывает
Всегда завидую людям, которые могут есть острое когда захотят. Меня бы даже не остановила горящая жопа, но то , что даже после слегка почесноченого или поперченого блюда начинаю чувствовать поджелудочную, меня пугает (
Я в том ресторане отработал 5 лет. И знал все начальство и всех их замов в лицо. Обо всех их проверках предупреждали меня заранее, и не важно будь то контрольная закупка, или же просто шеф едет посмотреть насколько на кухне чисто) Это был просто парень который любит острое. Ну или монстр я хз.
Именно в этой конторе в которой я работал, таких типчиков не было, хотя на общих собраниях руководства это обсуждалось неоднократно. Не знаю почему начальство так и не согласилось на это. К слову сказать через 2 года после моего ухода заведения закрылись)
Да какая разница, что там было! Это модификатор, я раза два в неделю такие приколы печатаю, например "Ебани туда ред-девила и табаско, чтоб пердак забомбило сильней, чем от пиздежа первого канала и он смог улететь в космос и основать колонию на Марсе" или на бар: "Цитирую: "Можно в пасадену... Вообщем поменьше маракуйи и лимонного сока... А можно добавить персикового сока и дынного ликёра побольше... Хотя он там всё равно не сильно чувствуется..." Короче, она сама не знает, чего хочет, сделай как-нибудь не так как обычно", в итоге вместо пасадены от тупо захерачил ей май-тай=)
Что плохого в телевизорах? Фильмы можно не только в кинотеатре смотреть. А огромную библиотеку можно всегда носить с собой в смартфоне, нахуй макулатуру, берегите лес!
У меня копия флибусты на харде. Но это ни о чем не говорит, как и огромные шкафы книг которые подобраны исключительно по цвету ради дизайна у некоторых людей.
У меня дома комп – рабочее место, кинотеатр, ТВ с новостями и передачами. На кой чёрт мне платить за телевизор отдельно? Премьеры по телевизору всё равно не крутят, да и там свой софт сейчас ставят, например ростелеком продаёт кинчик и сериальчики за 100-200 рублей, когда я могу посмотреть всё это на других сайтах или ваще качнуть с торрента и кайфовать с пивком.
Хах,у меня была похожая "гениальная" идея.Куплялся телик нормальный на стене закрепил ,купил со смарт тв. Да и подключил через HDMI к ноуту. Так вот,однажды где то в час ночи закончился инет. Девушка говорит блть мол че делать спать не хочу ,пиво еще осталось и кино интересно посмотреть бы. У меня загорелись глаза! я ж говорю ,так а нахер мы ж его брали со смарт тв то? переключаю с компа на телик иииии "Нет сети" . Приложения с канналами и тд не работают потому что нет интернета собсно. я себя таким тупым не чуствовал очень давно)
Да мы живем собсно,уже 4 года я все ее намеки знаю) в тот момент намек был точно на фильм.то потом уж ..) в итоге интернет то не явился ж ,и поиграли в мортал да потом потрахались
Ну вот у меня провайдер за норм барыш предоставляет и телевидение, и инет. А у меня привычка с хер знает какого времени, не чувствую себя комфортно, если фоном не работает телек, абсолютно любая хрень)
Это если инет домашний. Я использую интернет билайна в айпаде (как модем на ноутбук или комп). За связь в месяц не более 500 рублей уходит(если продлевать, то до 700-900р, но это очень редко). Там много "скрытых" опций у билайна, и они предпочитают их не озвучивать. Например "турбо кнопка" 4гб, а рекламируют дохуядорогую на 1гб. Звоню тоже с планшета(виберы, скайпы, там номер ещё привязать можно, что я и сделал).
У маман дома инет с ТВ всего 250р. в месяц уходит. А так я очень много сижу в интернете с планшета, компа, так что мне такой вариант выгоднее в разы.
прикол телика в том, что ты можешь не ломать голову, что же посмотреть, ведь выбор сделан за тебя. и такое нужно многим. проблема выбора - одна из самых серьезных.
к тому же качать с торрента - долго. после работы с пивком хочется посмотреть "че-нить" сразу. если смотреть на сайте сразу, качество будет хуже, чем при скачке с торрента. если использовать спец программу для качания с торрента и одновременного просмотра, то нужно подключать комп к телику (если у тебя телик лучше монитора компа, если не лучше, то не нужно, конечно), и это я не говорю про частые задержки во время такого кач-просмотра.
бля. я тут в сабе на днях обедал, а у них там стажер (колега у него при оформлении спрашивал научили ли его уже оплату по карте проводить), дык этот вася во первых положил мяса и овощей настолько от души что я наелся с половины сендвича, но до кучи он и острого перца (который добавляют только если попросишь - ибо он реально злой) нахерачил судя по всему как и сладкого болгарского - такое-же количество. Бля, я люблю острое, но тут аж меня на слезу пробило, насколько ядреный сендвич вышел. Но в общем всерно заебись )
