Вкуснейший пирог 4 сыра с виноградом⁠⁠

Вкуснейший пирог 4 сыра с виноградом
Ингредиенты:
✔️сыр (несколько видов) (у нас это помеченный сулугуни, Фета, моцарела, сыр твёрдый с выдержкой, сыр с голубой плесенью) 500 грамм
✔️ виноград Кишмиш 250 грамм
✔️тесто фило готовое (или тесто для штруделя или тонкий лаваш) 300 грамм
✔️сливочное масло 100 грамм
✔️яйцо 1
✔️молоко 50 грамм
1. Растопить сливочное масло
2. Разморозить тесто
3. Мелко нарезать любимые сыра
4. Нарезать напополам виноград
5. Смешать сыр и виноград
6. Лист теста смазать сливочным маслом, выложить часть начинки, завернуть рулетом
7. Выстелить форму пергаментом
8. Рулеты складывать в форму плотно один возле другого
9. Смешать яйцо с молоком и остатком растопленного сливочного масла. Залить рулеты в форме
10. Выпекать 30 минут при Т180С
11. Bon apetit! С любовью Bread&Butter