Уникальная корюшка. Почему зимняя рыбалка в Анадыре ни с чем не сравнима?⁠⁠

Одно из самых увлекательных занятий на Чукотке – это рыбалка. Рыбалка, как и рыба, на Чукотке очень разная. Здесь есть практически все: от крабов и креветок до эндемических пород рыбы (встречающихся только здесь и нигде в мире больше). Насколько широко видовое разнообразие жителей водоемов, настолько же много и видов рыбалки: на невод, на сеть, на спиннинг, на краболовку, на поплавочную удочку, на зимнюю кивковую и так далее, и так далее. Поэтому, говоря о рыбалке на Чукотке, всегда нужно уточнять о какой именно рыбалке и на кого идет речь. Более того, стоит даже уточнять где именно имеется в виду рыбалка, поскольку одно и то же в разных местах могут ловить совершенно по-разному.

Самая простая и доступная, но от этого не менее захватывающая, азартная и продуктивная рыбалка – это подледная рыбалка на корюшку в Анадыре.

Корюшку в Анадыре любят все поголовно. Ей даже посвящен один из наиболее почитаемых праздников – Корфест (сокр. от корюшкин фестиваль). Корюшку невозможно не любить. Это самая вкусная рыба на земле. Пожалуйста, никогда не оскорбляйте анадырцев, пытаясь сравнить анадырскую корюшку с балтийской или любой другой. Анадырская корюшка, практически ничего общего, кроме названия с другой рыбой, которую тоже по какому-то недоразумению называют корюшкой, не имеет. Разница, примерно, как между рыбой жареной и жабой раненой.

Анадырская корюшка восхитительна в двух видах: вяленая и жареная. Купить анадырскую корюшку нигде, кроме Анадыря, у вас не получится, ее не ловят промышленно.

Лично я считаю, что нет рыбы вкуснее, чем анадырская корюшка. А ведь я ел очень много какой рыбы по всему миру: на берегу Сиамского залива, у Тихого океана, в тростниковой лачуге на Средиземном море, даже фугу пробовал. Не, братцы, ничего не сравнится с анадырской корюшкой. И купить ее в магазине нельзя. Ее ловят только там и только удочкой, промышленного лова анадырской корюшки не существует. Так что если хотите попробовать этот изысканнейший деликатес - то надо ехать туда.

Сезон такой рыбалки длится с конца февраля по середину мая