Уличная еда в Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай⁠⁠

Гуанчжоу, провинция Гуандун - политический, экономический, научно-технический, образовательный, культурный и транспортный центр южного Китая.

Гуанчжоу с населением свыше 14 млн человек, является третьим по величине городом Китая, уступая лишь Шанхаю и Пекину.

Гуандунская (кантонская) кухня — одна из восьми главных кухонь Китая и действительно философия.

Даже французские повара признают, что любые другие кухни меркнут перед гуандунской (китайской) во вкусе.

Такого немыслимого разнообразия вкусов не знает никакая другая кулинария мира.

В этой провинции едят всё!

Это отсюда пошла шутка, которую цитируют даже в английской Википедии:

«едят все с ногами, кроме стола, всё, что плывёт, кроме подводной лодки, и что летит, кроме самолёта». 😂