Торт для палеонтолога
Готовился мужу на день рождения. Муж мой, торт мой (ну почти, ели все), тег «моё». Я не профи, если что 😅
Оригинальная идея) И шикарное воплощение.
Из чего трилобит? Шоколад?
Вы его отливали или вырезали из целого куска?
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Да, желе) Мастика в нем не просто пыталась поплыть, а поплыла. Как и писала в описании - я не профи, учусь на своих ошибках. Пы.Сы: до «поплытия» выглядел так:
раскрыть ветку (3)
Какой милашка))) Но он и в торте отлично выглядит, надо сказать.
Я как-то пыталась делать торт-озеро, они пару лет назад модные были.
И в этом желе у меня всё плыло - и пластичный шоколад, и обычная мастика, и мастика, покрытая какао-маслом(( А из шоколада отливать мелочь замучаешься.
Так что, я теперь ищу варианты)
раскрыть ветку (2)
Я как раз и пыталась по рецепту торта-озера что-то придумать)) Но, вероятно, нужно быть кондитером, чтобы подобные штуки сохраняли свой исходный вид. Была мысль приготовить желе и уже застывшим его порезать и заполнить «ванну» трилобитушкину) но очень хотелось эффекта зеркальной глади, так что этот вариант не подошел)
раскрыть ветку (1)
Думаю, более плотное желе могло бы чуть оттянуть печальный исход (но проверять это я, конечно же, не стану))). А так, остаётся только шоколад и кондитерская глазурь.
В любом случае, у вас замечательно получилось.
раскрыть ветку (1)
Не, я верю в идею исключительно съедобного декора на торте.
Мои варианты состава этого трилобита, помимо шоколада - шоколадная глазурь, пластичный шоколад, мастика, очень плотное желе/мармелад. Остальное в желе размокнет и поплывет.
Лига Палеонтологии
2.2K поста14.9K подписчиков
Правила сообщества
– Провокации в дискуссиях, излишнюю агрессивность, троллинг, расизм.
– Ничем не подкрепленные нелепые гипотезы, предположения, фальсификации.
– Креационизм, MLP-фэндом – им не место в научном сообществе.
– Оскорбления любой разновидности, Будьте вежливы!
– Поднимание тем политики – для неё есть отдельный раздел.
– Рекламирование чего-либо.
– Многократные нарушения критериев постинга, и игнорирование пометок для исправления.
– Активное отрицание эволюции как факта:
Вы можете признавать Синтетическую Теорию Эволюции или научную парадигму в целом, можете не признавать их, но сама эволюция есть как факт, доказанный экспериментально: опыты Шапошникова и эксперимент с E.Coli,
E.Coli и антибиотик, Методы борщевика, Карта эволюции.
Теория же описывает процесс и механизмы эволюции, и является высшей формой организации научного знания:
Почему СТЭ все ещё теория?
Критерии одобрения постов:
– Посты соответствуют тематике сообщества ⇑
– Посты не должны содержать ненаучную ересь и фальсифицированные факты (Например люди-великаны)
– Тег Копипаста, если статья не ваша, так же желательна ссылка на источник.
– Тег Юмор, если пост несет исключительно юмористическую тему.
– Видеоматериалы обязаны сопровождаться кратким описанием.
– Название постов не должно вводить читателей в заблуждение.