Свекольник. Простой рецепт. Станица Старочеркасская⁠⁠

Свекла, редис, огурец, яйца, петрушка, укроп, зеленый лук, болгарский перец, сметана, хрен.

Свеклу почистить, нарезать соломкой, варить 30 минут, охладить. Огурцы и редис нарезать соломкой, залить охлажденным свекольным отваром, добавить зелень, вареные яйца, сметану, хрен.

Жизнь на Дону. Кулинария, рецепты, казачество, история, природа, архитектура. Подписывайтесь - #донскиедела https://t.me/donskiedela