Скумбрия на углях
Берёте берёзу
Делаете жаркие угли в мангале
Берёте жирную крупную скумбрию.
Полностью размораживаете
Хорошо вычистить внутренности, чтобы ничего не огорчало и не омрачало этот волшебный вкус.
Натереть подготовленную скумбрию специями для рыбы, соевым соусом и солью. Оставить на час в холодильнике.
Когда мангал будет готов, запекаем минуты по 4 с каждой стороны.
Сбрызнуть соком лимона обязательно!
И в финале закидываем в гриль помидоры. Можно полить их соевым соусом и маслом.
Кулинарная мастерская
10.4K постов47.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г