Ресторанное пюре из зеленого горошка⁠⁠

#comment_260460646

Оо, истории про пердёж)

Занесло меня как-то в один ресторан высокой кухни недалеко от центра Москвы. Где-то в районе Патриарших. Гулял там в свободное время от командировочной рутины. Время было обеденное, настроение хорошее, деньжата водились. Читаю меню, значит. Смотрю - блюдо дня - пюре из свежего зелёного горошка с крабами. И стоило недорого относительно остальных блюд - что-то в районе 1000 руб. Я всегда любил свежий горошек, а вот пюре из него не ел. Заказал его, ещё салатик какой-то, в общем уложился в 2000 руб, да не суть.

Пюре было очень вкусным, правда. Прям топчик. Ещё с соусом каким-то, да ещё и с нормальными кусками крабового мяса. Съел с превеликим удовольствием..

..Пердеть я начал через часик. Вскоре я догадался, что дело в том пюре. Ещё вскоре я прямо испугался - из меня дуло явно непропорционально съеденному, причём дулка раскалилась и просила пощады. За собой такого я до этого времени не замечал. Даже живот раздулся, кажется. Я уже был к тому моменту в номере отеля и очень переживал, что коллега вернётся раньше, в разгар свиста турбины. Окна открыл, но занавески впитывали..

В общем, часа три меня кошмарило, причём исключительно сухо, без нежданчиков в виде неприятных осадков в труселя. Это время запомнил в мелочах, до последней октавы. Было не то что бы неприятно, было удивительно. Я даже успел прикинуть, сколько с 200 грамм горохового пюре выходит литров горючего газа и можно ли в теории на этом заработать.

Но пюре реально вкусное, рекомендую.

Автор: @Podberyozovik