Решил писать про пиво... Подборка № 1⁠⁠

Всем привет! Решил писать про пиво. Пишу исключительно для себя, но если кому будет интересно готов обсуждать и делиться опытом. Здесь будет не только пиво. Крепыш, еда, кино, видеоигры.

Прошу строго не судить, просто ищу единомышленников!

P.s. Если мое субъективное мнение и вкусовщина не сходятся с вашими, смело озвучивайте в комментариях.

P.P.S. Да здесь будет ссылка на телеграмм, так там проще публиковать и удобнее общаться. За количеством подписчиков и рекламными контрактами не гонюсь. https://t.me/beerologia

Первая подборка:

1) Old-school Double IPA от Saldens brewery.

2) Снеговик cold IPA от пивоварни ГУСИ.

3) Likho Double IPA от BREWLOK

4) Fibonacci Arithmetic Double IPA от Бакунин

Old-school Double IPA от SALDENS (Тула)

ЭНС - 18.5%

ABV - 8.5%

IBU - 100

Goldings, Cascade, Columbus, Chinook

Untapdd - 3.96 (моя оценка 4)

Отличный вариант как "баночка на вечер". Одну, не более. Яркий карамельно-древесный, смолисто-еловый вкус, ощущается легкая цитрусовость и она не мешает. А главное горечь, смелая, бодрящая, IBU ощущается на все 100, в общем как и заявлено.

Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.

Употреблено: без закуски, под ютубчик.

Снеговик от Gusi (Новосибирск)

ЭНС - 16%

ABV - 6.8%

IBU - 40

Citra, Mosaic, Nelson Sauvin

Untapdd - 3.93 (моя оценка 3.5)

Очень лагерная основа, горечи мне не хватило (IBU 40, оно и понятно, вкусовщина). Приятная ароматика луговых трав, она же и во вкусе. Есть приятное ощущение холодка отсюда и cold IPA. На первом глотке был удар спиртуозности, но он быстро сгладился.

Итог: неплохая, легкая IPA. Но не моё.

Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.

Употреблено: без закуски, под ютубчик.

Fibonacci Arithmetic DIPA от Бакунин (Воронеж)

ЭНС - 18%

ABV - 8%

IBU - ??? (так написано на бутылке)

Mosaic, Chinook, Centennial

Untapdd 3.90 (моя оценка 4.25)

Очень нассыщенный сладкий карамельный вкус, казалось бы, не мое пиво. Но почему то зашло. Спирт не чувствуется, опасно. Хотя за счет сладости много такого не выпьешь. Отличный пэрринг к мясу.

Итог: слишком сладко, можно изредка побаловаться, но не на каждый день.

Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.

Употреблено: без закуски, под ютубчик.

Лихо пойдет в следующую подборку!