Рамен со вкусом соевого соуса Yamamoto Cup⁠⁠

Всем привет! Не так давно на просторах WB мною был обнаружен наш сегодняшний подопытный по очень привлекательной цене. 182 рубля за 2 упаковки японской лапши от компании Yamamoto Seifun. Что тут думать? Надо брать! И вот лапша приехала, но есть нюанс. Срок годности на исходе. Поэтому было решено срочно пробовать. Конечно я не верю, что там может что-то испортиться за неделю-две, но будем соблюдать рекомендации производителя. Итак две пластиковых чаши среднего размера, обтянутых красно-белой плёнкой. Приехали в достаточно потрёпанном виде, что уже даже не удивляет. Но самое главное, что содержимое в сохранности. Поэтому приступим. Сначала осматриваем снаружи.

Надписи на упаковке на японском языке. Есть и русскоязычный стикер.

Как обычно прикрепляю скрин с ВБ, для тех, кто захочет приобрести. На сегодняшний день именно такого набора нет в наличии, но может быть найдёте по отдельности.

Под верхней яркой плёнкой скрывается белая крышка из металлизированной бумаги с нанесённой на неё инструкцией. Переводчик по фото отлично с ней справляется.

Срываем крышку и находим внутри, помимо лапши, пару пакетов с приправами.

Жёлтая волнистая лапша с сильным жареным запахом массой чуть более 75 граммов.

Суповая основа коричневая, с мясным запахом. Также чувствуются какие-то пряности и отчётливый аромат Бородинского хлеба. Весьма аппетитно!

Во втором пакете солидное количество сушеных овощей. Не очень яркие, но душистые.

Приступаем к готовке. Лапшу и содержимое пакетов помещаем в чашу, заливаем кипятком до линии и накрываем крышкой на 3 минуты. После перемешиваем и снимаем пробу.

Порция вышла чуть больше среднего размера. Сразу после заваривания замечательно пахнет овощным супчиком! После перемешивания к запаху овощей добавляется мясной. Начинаем пробовать с бульона. На вид очень симпатичный! Коричневый, но прозрачный бульон с маленькими капельками жира. Вкус мясной, насыщенный. Соевый соус если и ощущается, то самую малость. Соль на достаточно высоком уровне, но без пересола. Острота лишь в виде намёка в районе 0,1 островатта. Вкусно! Лапша качественная, добротная, но без особенных восторгов. Просто хороша. Сушёные овощи — пожалуй, лучшая часть блюда. Лучок ароматный, пекинская капуста и кукуруза сладкие и хрустящие, грибы — прям конкретные грибы!

Подведём итог. Хорошее вкусное качественное блюдо! За ту цену, по которой брал я, вообще топчик! Советую и рекомендую к ознакомлению. На этом позвольте с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! ボンアペティ!