Пряная картошка фри
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Молодая картошка
Специи
Красный перец
Чеснок
Паприка
Растительное масло
Приготовление:
1. Картушку нарезаем на одинаковые брусочки. Замачиваем в холодной воде на 10 мин.
2. После отправляем в кипяток и обвариваем 5 минут. После выкладываем на доску и замораживаем (~5 часов).
3. Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.
4. Смешиваем чесночный перец, паприку и красный перец. Перекладываем картошку в пакет, насыпаем специи, трясем и наша пряная картошка фри готова.
Поваренная книга Пикабу
7.8K постов20.1K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules