59

Приготовлено: медовая коврижка

Хорошо иметь старшую сестру. У старших сестёр обычно чувство ответственности за младших братьев и неважно, что брату уже 44 годика и у него трое детей. Поэтому нередко брату перепадает каких-нибудь вкусняшек от сестры. Последний раз вот перепала здоровая банка мёда. Так как в таких количествах мёд употребляют только медведи, то было принято решение использовать его во всяких вкусностях. Вчера вечером вот испёк на завтрак медовую коврижку. Сначала завариваем полстакана крепкого чая. Вываливает в сотейник грамм 200 мёда, чай и полкружки сахара и всё это доводим до кипения и варим на маленьком огне пару минут, после чего даём подостыть. Дальше добавляем в варево чайную ложку соды и полчайной ложки молотой корицы и хорошо перемешиваем до образования пены. Выливаем варево в три кружки муки и перемешиваем. После чего два цикла по 45 минут в мультиварке и красивая коврижка готова) воскресное чаепитие было отличным) рекомендую, вкусно. 4,3 из 5.

Приготовлено: медовая коврижка

Поваренная книга Пикабу

9.8K постов23.2K подписчиков

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

0
Автор поста оценил этот комментарий

Коврижка из сахара? Без муки, яиц, жиров?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мука и мед

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А если не в мультиварке, а в духовке, то при какой температуре и сколько по времени?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не могу сказать, но думаю около часа

5
Автор поста оценил этот комментарий
Может и вкусно, не спорю), только смущает 200г меда и полкружки сахара- не слипнется?)))
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Как ни странно сама коврижка не сладкая.