3150

Ответ на пост «Расстались из-за котлетки с пюрешкой…»37

Делюсь лайфхаком, спасающим от оставленной в холодильнике кастрюли, где пюре по стенкам размазано.

Ставлю в холодильник еду только в контейнерах. ТОЛЬКО, БЛЯДЬ, В КОНТЕЙНЕРАХ! Любой член семьи, нарушающий данное правило, будет нещадно бит и унижен.

Ответ на пост «Расстались из-за котлетки с пюрешкой…» Бесит, Бытовуха, Инфантильность, Надоело, Нытье, Обида, Крик души, Текст, Волна постов, Ответ на пост, Мат

Зато в итоге получается одна сплошная выгода:

- Контейнеры прямоугольные и влезают в холодильник гораздо компактнее кастрюль. Их и один на другой ставить можно.

- Контейнеры прозрачные, поэтому всегда видно, чего сколько осталось.

- В контейнеры можно сложить еду порционно, и сразу порцию пюре с котлеткой разогревать. Или без раздумий схватить один на работу.

- Контейнеры герметичны, поэтому никакого постороннего запаха в холодильнике.

- Не нужно ждать, когда освободится кастрюля для следующей готовки - она освобождается сразу же.

От мудаков, как в исходном посте, правда, контейнеры не помогут. Но это единственный их минус

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не быстрее так портится? Я когда из большой кастрюли в меньшую остатки перекладываю, то уже на следующий день можно выбрасывать. Портится почему-то от перекладывания.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Причина порчи продуктов - бактерии и иногда грибки. Если при перекладывании пища моментально портится, то вопрос к чистоте и герметичности новой тары, состоянию ложки, которой перекладывают или к состоянию продукта - если он уже на грани, то порча - процесс естественный. И к соблюдению холодовой цепочки - если от момента доставания до момента перекладывания прошло часа 3, то флора успела проснуться и расцвести.


Я убираю всё свежим, съедаем быстро - испортиться не успевает.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку