Открытие грибного сезона - 2021

Берег озера Лахтинский разлив, 04.01.2021г.

Фламмулина бархатистоножковая, зимний опенок, Flammulina velutipes. (?) Их, как выяснилось, несколько похожих, тяжело различимых видов, поэтому - условно, пусть будет бархатистоножковая.

Много и старенькой, подсохшей, и вполне молодой и свежей.

Не собирала, поскольку место находится в черте города, но вообще, гриб съедобен, особенно отлично идет на супы.

В торговых сетях продается выращенная искусственно, в виде белесой грибной лапши под названием "эноки", "иноки", "энокитаке".

Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята
Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята
Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята
Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята
Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята
Открытие грибного сезона - 2021 Грибы, Грибники, Длиннопост, Опята

Грибники Пикабу

2.7K поста5.4K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

Нельзя

Оскорблять других пользователей

Оставлять посты не по теме сообщества


Желательно

Выставлять свои фотографии

При использовании фото из сети оставлять ссылки

Обозначать место сбора в тегах или тексте поста


Можно и нужно

Хвастаться результатами похода в лес

Рассказывать интересные истории, связанные с грибами

Делиться заветными маршрутами и местами

2
Автор поста оценил этот комментарий
Люблю белые тонкие длинные грибочки. Неужели это аналог?
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

да, те длинные и тонкие выращиваются в условиях дефицита света, поэтому так вытягиваются

Иллюстрация к комментарию
4
Автор поста оценил этот комментарий
У них внутри антифриз ?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

можно и так сказать ) они очень легко переносят небольшие морозы и пользуются этим, чтобы в отсутствие конкуренции со стороны других грибов, захватывать новые территории

12
Автор поста оценил этот комментарий

По этим глазам кажу что не только собирала, но и попробовала там же)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

и что же так уж сильно не так с моими глазами? ) (обязательный оригинальный коммент про "наелась грибочков" - сделано, галочка)

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Мариную в основном. Очень они вкусные в маринованным виде.
Но в том году очень мало удалось собрать. Засушливые лето и осень сделали свое дело. И ещё и зима теплая. Без снега и дождя.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

поняла, а я вот маринованные не ем совсем, поэтому мимо, пока только в супе мне они понравились, но суп великолепный. и - надо же, у нас наоборот в этом году их больше обычного.

12
Автор поста оценил этот комментарий

Озимые опята.... Чет мне Катамаранов вспомнился со своими подболотниками

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

обычная штука для сведущих )

13
Автор поста оценил этот комментарий
Это опята. Зимние. Подтверждаю. 29 как раз ходил за ними в лес.Кстати надо снова на днях наведаться. Я мелких много пооставлял. На развод. Наверное уже подросли.
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

красавчики ) как готовите?

показать ответы