Открытие грибного сезона - 2021⁠⁠

Берег озера Лахтинский разлив, 04.01.2021г.

Фламмулина бархатистоножковая, зимний опенок, Flammulina velutipes. (?) Их, как выяснилось, несколько похожих, тяжело различимых видов, поэтому - условно, пусть будет бархатистоножковая.

Много и старенькой, подсохшей, и вполне молодой и свежей.

Не собирала, поскольку место находится в черте города, но вообще, гриб съедобен, особенно отлично идет на супы.

В торговых сетях продается выращенная искусственно, в виде белесой грибной лапши под названием "эноки", "иноки", "энокитаке".